2007年12月，经典名著翻拍剧《红楼梦》剧组从解放军艺术学院选出15名候选演员，杨洋被选入。后李少红导演亲自挑选，杨洋最终成了《新红楼梦》中的成年贾宝玉的扮演者。
2011年，杨洋主演的第二部电视剧《青春旋律》在中央电视台一套黄金档播出，杨洋饰演宁浩；6月15日，杨洋首次参演的电影《建党伟业》正式上映，该片票房突破3亿，杨洋饰演杨开慧的兄长杨开智一角 。
2012年3月23日，杨洋主演的爱情电影《饮食男女2012》上映，这是杨洋的第二部电影，也是宝黛钗继《红楼梦》之后的再次联合出演；9月21日，杨洋主演的战争剧《战争不相信眼泪》在上海影视频道、江苏电视台等播出，杨洋本色出演小红军杜长友。
2013年，杨洋在简远信的古装历史情感剧《新洛神》中饰演男一号曹植，被评为史上最萌曹植；6月份，主演的古装魔幻武侠剧《少年四大名捕》杀青，杨洋饰演谦谦君子无情。
1月30日，主演的都市纯爱剧《花开半夏》在湖南卫视周播剧场播出，该剧改编自九夜茴的同名小说，杨洋饰演富二代陆元；12月份杨洋参演电视剧《茧镇奇缘》，饰演黄莫如。
2015年1月16日参演的电影《暴走神探》正式上映，他首度挑战反派角色，饰演一位心狠手辣为达到目的不择手段的腹黑军官占士吴；4月份参演电视剧《旋风少女》，担任男一号若白。
出演改编自蝴蝶蓝原著同名小说的电视剧《全职高手》，他在剧中饰演电竞顶尖高手叶修 。
2018年1月1日，杨洋出演的民国破案悬疑剧《茧镇奇缘》在芒果TV播出，他在剧中饰演帅气又风流倜傥的贵公子黄家大少爷黄莫如。
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