冬天给老公做啥吃最补肾？X鞭？X茸？不用！把这一个菜做好就行了……
最近，一拨寒潮强势来袭，朋友圈冰雪摄影大赛开始了：东北堆雪人，淮南飘雪花，就连地处华南的大广东，都迎来了今年的首场冰挂……
时下虽然天寒地冻，有一件事却比玩雪赏冰还要“热”：女人为之挖空心思，男人为之疯狂着迷，各位都来猜一猜，究竟是啥事？
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对，就是补肾……
冬季进补， 为啥重点总是肾？
肝心脾肺肾，为啥冬天进补，总是肾最出风头？中医有话要说☟
秋收冬藏是自然规律，“冬藏”在外表现为气温降低、草木凋零，在人体则表现为阳气内敛、不足，而内敛的阳气闭藏于肾……这么看来，冬季补肾有必要，而且侧重点是补肾阳。
补肾阳，加一个字就是“补肾壮阳”，这就离不开男士们最关心的“那方面”问题了：早泄、阳痿、射精功能障碍等疾病，补肾壮阳能不能解决？请接着往下读。
补肾“壮阳”，当心越补越虚！
中医有肾主生殖之说，肾阳虚确实对性功能有一些影响，但这不等于说，随便用点X鞭、X茸或其他药材就行。
打个比方吧，肾阳就像一把火，性质温热的药材相当于柴火，如果药量过大或药不对症，“壮阳”相当于火烧得太旺太快，结果肾阳更加快速消耗，男人只会更“软”。
所以涉及辨证用药，小乐建议您到正规医院咨询医生，毕竟男人雄风真的很重要，想当然自己买药吃，小心越补越虚。
其实肾阳虚还有其他表现，比如手脚发凉、腰膝酸软、小便清长、大便溏泄等，要是没有这些明显的不适症状，那么药补不如食补来得简便放心。
羊肉补肾，5个吃法饱口福！
小乐之前介绍过，黑色食物入肾，比如黑芝麻、黑木耳、黑豆、蘑菇等。可是呢，这些食物做调料或配菜还不错，做补肾“硬菜”，还是肉类更擅长。
羊肉性味甘温，补肾温阳、益气养血、暖身祛寒，冬季补肾再合适不过。至于滋补指数能到几颗星，就看家里掌勺大厨的啦。下厨之前，小乐说几个中医古方供您参考☟
- 煮汤喝
《金匮要略》：“一斤羊肉，当归三两、生姜五两”的当归生姜羊肉汤，是古人羊肉食疗的名方，喝了暖身益肾，还有疗腹痛的作用。
小乐说：如今制作不必遵循古代的斤两准备食材，250克羊肉配合当归生姜各15克即可，不喜欢药味的，不放当归也没问题。
再或者，如果您有机会品尝地方美食，诸如山东单县羊肉汤、四川简阳羊肉汤……记得分享吃后感给小乐哦。
- 炖着吃
《本草纲目》：“肥羊肉一腿，密盖煮烂，食汤及肉。”
小乐说：密盖煮烂，相当于现在的炖肉，从前用瓦罐，今天可以用砂锅压力锅，清炖原汁原味，加点萝卜、山药更添了下气化痰、培元补脾的功效。
- 涮着吃
《本草纲目》：“羊肉以铜器煮之，男子损阳，女子暴下物；性之异如此，不可不知。”古人认为铜锅不适合涮羊肉，原因是性质“相异”，会对身体有害。
小乐说：小乐只知道铜锅涮肉是很多火锅店的招牌，而且铜锅导热快，热腾腾地和冬天最配。用铜锅炭火涮羊肉的人家也许并不多，但我们配菜多、涮料全啊！
- 做馅吃
《姚僧坦集验方》：“羊肉，作臛饼，饱食之，更饮酒，暖卧取汗。”臛即肉羹、肉馅，古人吃羊肉饼就酒，以此祛虚寒。
小乐说：羊肉饼可以有，羊肉丸子、羊肉馅饺子也可以有！
- 生吃？？？
《医食心境》：“白羊肉半斤。去脂膜，切，作生，以蒜韭食之，三日一度。”古人认为，益肾气，强阳道还得是生吃。
小乐说：羊膻味+蒜味+韭菜味，生吃真是……接受困难，而且生肉也不卫生啊，我们还是更爱吃熟得透透的↓↓
就说葱爆羊肉吧，它由传统菜“铛炮羊肉”演变而来，来一份鲜嫩的羊后腿肉，切薄片、配上新鲜葱白旺火急炒，温中暖下，发汗解毒。
这还没说炸羊肉呢，那金黄的色泽、咸干酥香的口感，还有烤羊腿……这几个大菜，美中不足就是烹饪温度过高，营养有所流失。
看了这些食补小方子，主妇们想给老公做哪个吃呢？还没想好的，不如赶紧商量商量吧~
乐约健康最后给大家提个醒，羊肉甘温擅补，饱口福的同时也要hold住：
★ 羊肉高蛋白，易造成消化不良，胃肠功能较差的人以及肝病患者不适合吃羊肉进补。
★ 羊肉本身脂肪含量不高，但煎炒烹炸会额外“加油”，贪吃小心发胖！
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