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2018年度
十大“科學”流言求真榜
昨天，2018年度十大“科學”流言求真榜在北京科學中心揭曉，此次榜單由北京市科技記者編輯協會、北京地區網站聯合闢謠平臺共同發佈。
榜單是在騰訊指數數據的基礎上，從2018年發佈的74條“科學”流言中，由專家評委根據其傳播廣度和危害性投票選出。中國科學院國家天文臺暗能量首席科學家陳學雷，中國疾控中心免疫規劃中心主任醫師余文周等10位專家，現場為公眾撥開迷霧，揭示真相。
話不多說
我們看看這些流言
你有沒有中招？
No.1
酸性體質是百病之源
〉〉〉真相：人的體質沒有酸鹼之分
“酸鹼體質”本身就是一個偽理論，建立在其上的一切說法、產品、療法都站不住腳。自從十幾年前這個“理論”誕生以來，國內外眾多科學家、醫生和科普工作者，就一直強調它是一場騙局。關於酸鹼性體質，連一篇像樣的文獻、一點最簡單的科學研究都沒有。
人體時刻都在進行新陳代謝，其中很多反應對酸鹼度十分敏感，但人體有一套有效的調節系統，使pH值保持基本穩定，只會在一個很小的範圍內波動。也就是說，食用任何食物都不會改變人體的pH值，就算是喝醋也不會讓人體變得酸性更強。至於“酸性體質生女，鹼性體質生男”，更是無稽之談。
No.2
飲用咖啡會致癌
〉〉〉真相：每天喝幾杯咖啡不會致癌
A類致癌物的含義是在動物實驗中具有明確致癌作用，人群研究結果未有定論，只是具有潛在風險性。據《食品與化學毒物學》期刊的文章介紹，當人體每日每千克體重攝入2.6微克至16微克丙烯酰胺時，就會有罹患癌症的風險。按此計算，一個體重55公斤的人，每日丙烯酰胺耐受量為143微克。一杯160毫升咖啡，平均丙烯酰胺含量為0.45微克，每天至少要喝318杯才可能產生致癌風險。
No.3
疫苗不值得信任，也沒效果，不接種沒關係。
〉〉〉真相：疫苗是對抗傳染性疾病最有力的武器
疫苗是用於預防傳染病的自動免疫製劑，截至目前，疫苗是人類對抗傳染性疾病最有力的武器。目前我國之所以能將白喉、百日咳和新生兒破傷風發病率控制在較低水平，靠的就是極高的接種率。接種疫苗是安全的，所獲得的收益遠大於可能由其帶來的危害。只有足夠多的人接種疫苗，才能夠形成廣泛的、有力的防禦。
No.4
洗牙會把牙齒洗壞
〉〉〉真相：洗牙可以預防口腔疾病
洗牙不是為了美白牙齒，而是去掉牙面的細菌、牙結石等。至於牙縫變大、牙齒鬆動，那說明牙齒本來就有問題，很可能牙齦已經開始萎縮，是牙周病本身所致。如不及時清除牙結石，情況只會越來越糟。
No.5
北斗地圖APP可以替代GPS
〉〉〉真相：北斗地圖不等於北斗衛星導航系統
北斗地圖不等於北斗衛星導航系統，是地圖軟件，主要提供的是基於位置的增值服務，比如位置顯示、規劃路徑等。這裡面最核心的是地圖，有很多手段可以進行地圖的繪製，包括遙感衛星、地圖觀測車、無人機觀測等。手機地圖採用哪個衛星導航系統做定位，主要取決於手機的硬件。如果手機不具備支持北斗系統的硬件，那麼下載了北斗地圖APP也跟北斗系統沒有關係。
No.6
家用節能燈會對人體造成傷害
〉〉〉真相：家用節能燈不會對人體造成傷害
國內外權威檢測機構的檢測結果顯示，節能燈的紫外線輻射的總能量只佔節能燈釋放總能量的6‰，也就是說15瓦節能燈的紫外線功率僅為0.09瓦，而且節能燈裡的長波紫外線不會穿透人體的真皮層。一般來說，只要符合我國標準的合格節能燈，都能把紫外線輻射量控制在安全範圍內，不會對人體造成損害。此外，一隻節能燈中只有幾毫克汞，而且被封在燈裡面，即使燈被打碎了，也要幾百只燈同時碎掉，並且是在一個很小的密閉環境下，全被一個人吸入才有可能對人造成危害，這種事件發生的概率幾乎為零。
No.7
科學家發現，間質是人體最大的器官
〉〉〉真相：間質不是人體器官
“間質”的概念由來已久，早在上世紀50年代就有過相關報道。它其實就是若干結締組織、膠原蛋白和內襯細胞組成的網狀微型液體腔，和很早前就提出的“細胞外間質”屬於同一範疇，目前還僅在組織層面，離器官差著一個等級，把這樣一個非典型的簡單構造稱作器官，實在牽強。
No.8
宇宙牆為宇宙劃定了邊界
〉〉〉真相：宇宙牆並不神秘
上世紀80年代，天文學家們在觀測中發現了由許多星系組成的、長條形的大尺度結構，被他們戲稱為星系長城或者星系之牆。這種結構沒有神秘的性質，以往也發現過很多次，算不上特別重大的新發現。最近發現的不同在於比以往發現的類似結構更大、形成更早。同時由於他們誤解了“巨洞”和“牆”這些詞的含義，於是就想象出了一個完全被牆包裹著的神秘宇宙來。
No.9
北極32攝氏度高溫使北極熊正在滅絕
〉〉〉真相：北極熊沒有正在滅絕
大家關注的最高溫地點出現在歐亞大陸西北角的挪威西北部海岸，該地區受到北大西洋暖流影響，溫度本來就比同緯度的北極地區高一些，出現32攝氏度的氣溫並不奇怪。氣候變暖使北極熊的冰上狩獵期縮短、狩獵面積減少，的確對其生存造成一定影響，但這不能說明和32攝氏度有具體關係，挪威西北海岸本來也不是北極熊的棲息地。此外，根據加拿大氣候變遷和環境保護機構發表的數據預測來看，北極熊數量在2018年展望為“穩定到上漲”。
No.10
室外能見度低都是重汙染惹的禍
〉〉〉真相：能見度受四方面因素影響
能見度是指視力正常的人能將目標物從背景中識別出來的最大距離，單位是米或者公里，主要受顆粒物濃度、化學成分、相對溼度、太陽輻射的影響。我們常說的“空氣質量”只代表顆粒物濃度。夏季溼度較大，對陽光散射作用明顯增強，導致光線投入到人眼中的量減少，所以能見度降低。這和顆粒物濃度高導致的汙染天氣很像，所以會容易被誤認為“空氣質量重汙染”。
注
意
事
項
榜單發佈方提醒，之所以有人舉出身邊的成功案例，為這些不靠譜的產品、療法辯護，並不是這些人在說謊，而是統計學上的“倖存者偏差”在玩魔術，即人們只看到經過某種篩選後的結果，忽略關鍵信息。面對一個有爭議的事件，如果沒有運用正確的科學思維，很容易落入統計學的陷阱中。
所以希望大眾能夠用科學理性的眼光看待流言。
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