已經進入了臘月，年味漸漸濃郁起來了，不少市民已經提前開始準備年貨，特別是乾貨堅果一類，其耐儲存的特性讓大家紛紛選擇提前購買。那麼今年的乾貨堅果市場行情如何呢?記者提前為大家做了調查。
記者在走訪各大幹貨市場時發現，市場上的各個攤位上擺滿了各種乾果，瓜子、開心果、葡萄乾、桂圓、核桃等乾果應有盡有。不少商家表示，乾果備貨充足，但是，相比較往年的這個時間段而言，顧客少了不是一點兩點。往年都是還沒進入臘月，來購買年貨的市民就有不少了。而今年到目前為止來購買乾貨堅果的顧客零零散散，有些店鋪半天接不到一單。
開心果價格大漲，賣家直呼：“賣不動。”
顧客變少的原因，大多數商家都認為是價格變動造成的，其中以開心果為主的堅果類價格上漲的比較厲害。
據商家介紹：“較之去年而言，開心果的價格上浮了近三分之一。往年開心果的價格在三四十元左右，而今年開心果的價格已經賣到了48-50元以上，稍好一些的都賣到了60好幾。本來就貴，價格還上漲的那麼厲害，哪裡還有那麼多人來買。”
記者走訪了香港街、果品批發市場、某大型商超，發現今年開心果的價格區間均在五十至六十之間，某商超打出的開心果勁爆低價都高達52.8一斤。
根據調查，今年開心果價格之所以上漲的如此厲害，根本原因是開心果主要依賴從美國進口，今年進貨的價格就很高，商家進貨時價格都已經高達45-50元，所以商家出售的價格自然也就高了。同時，線下商鋪銷售也受到了線上網絡銷售的衝擊，所以今年的顧客流量
截至目前為止並不可觀。
在調查中，記者也採訪了幾位購買了開心果的市民，大家購買的都不多，其中一位阿姨說道：“每年都會提前買點乾貨，因為乾貨耐放，不然害怕過年時忙不過來。開心果每年都會在家裡備一些，但是今年價格太貴了，不敢像往年一樣多買，只能少買一些，放家裡來了客人好看。”
另一位剛購買完開心果的女士表示：“等到臨近春節，各種商品的價格都會上漲，開心果肯定也不例外，雖然現在買也挺貴，但趁著還沒進一步漲價，先買一些在家備著。”
葡萄乾、大紅棗和核桃降價，賣家直呼：“還是賣不動。”
對於開心果的價格大漲，其他進口類堅果的價格也出現了不同程度的上漲，瓜子桂圓一類的商品價格倒是漲幅不大，平均一斤上漲2-5元左右。相比較於其他乾貨堅果的價格上漲，大紅棗和核桃卻出現了價格下降的現象，可令人驚訝的是，商家表示銷量任然並不客觀。
經瞭解，棗莊市面上的大紅棗和核桃多以新疆大紅棗和新疆核桃為主，因為本地自產的棗和核桃沒有形成統一的銷售渠道，價格不穩定，所以大部分商家選擇了新疆貨。往年都賣14、15元一斤的核桃紅棗，今年只賣到了10元上下。主要原因還是因為今年貨源比較多，競爭力比較大，商家賣不動，所以價格都在往下調。
可是即使價格下調了，商家們也紛紛表示銷售量並不理想，其中一位商家表示到：“哎，就是因為銷量不好，大家才下調的價格。”
最後，記者詢問了商家一些挑選開心果的一些竅門
1.開心果有自然開口和人工開口的區別，人工開口的開心果開口比較平滑，價格也想對便宜。
2.因為今年開心果價格上漲厲害，有些不法商家會把往年的陳貨用化學處理後重新上架銷售，所以選購開心果首先要看色澤，質量好的開心果殼呈微黃色，色澤均勻，太過“漂亮”或“白淨”的乾果往往經過了化學處理。其次是聞氣味，存放太久、不新鮮的乾果，沒有堅果的天然香味，取而代之的是一股“油味”，有些品質較差的乾果，還會有刺鼻的味道。
3.今年開心果的價格進價都高達45元以上，過於便宜的開心果並不建議購買。
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