艾神家的咖啡豆保存方法是什么？咖啡豆究竟可以放在冰箱吗？大家都知道日常生活中的任何一种食物都有保质期限，没有什么可以逃脱这个自然因素的影响。
咖啡豆在艾神家的眼中属于一个"娇贵"的存在，稍有不慎其风味尽散，那么怎么才能完好无损的保存呢？
首先说一下咖啡豆储存不当会发生哪些变化：最先发生变化的就是变质发霉，有时候变质后可能用肉眼无法查清，这个时候饮用的话会对身体健康极其不利，也会影响到饮品的风味。
有的咖啡受潮后因为粘度的增加，当使用咖啡机研磨时，很有可能堵塞机器，减短使用寿命。
由此可见影响咖啡豆风味的四大真凶：阳光、氧气、温度、湿度。只要避免这四点，便是最佳的储藏方式。那么冰箱是存放咖啡豆的好位置吗？且来看看咖啡师平常都是怎么操作的。
咖啡豆的最佳赏味期限是两个星期，一般能喝完的情况下放在阴凉通风处即可。但是谁也不能保证没有意外事情发生，如果需要长期保存的话，在确定咖啡豆没有水汽的时候分装到真空包装袋当中，再放入冷冻室中。
为什么要分装放入冰箱？冷冻的咖啡豆在频繁取出后，会因为温差凝结湿气，从而破坏其中品质。而分装的好处就在于可以避免咖啡豆多次受到水汽的影响，使咖啡豆变质。
艾神家小编建议从冰箱中取出的分装咖啡豆，应该先静置于室温下1～2个小时退冰，待降至室温后再进行使用，才是最为妥善的办法。
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