最近，
蜀黍發現又有不少人做著飯離開，
導致油鍋起火，
把飯做成了暗黑炭烤系列，
發現晚了的甚至造成了火災的發生。
廚房是防火重地，可不能大意。
近期，就有廚師大大們
出來看打架忘了導致油鍋起火
☟☟
1月1日，哈爾濱一飯店起火蔓延三層樓高，停路旁的轎車躺槍，車體右側被燒焦。知情人稱，事發時飯店內有顧客吵架，正在後廚用油鍋熱油的廚師跑出去看熱鬧，導致油鍋油溫過高起火。
啥？簡直讓蜀黍不敢相信
廚師大大們
要知道，廚房用火不離人！
如果遇到火災
應該第一時間向119報警
另外，掌握一定救火常識也是必須的如果遇到油鍋著火
記住一定不能用水潑
因為冷水遇到熱油會“炸鍋”
導致燃燒熱油四處擴散這時可以用
鍋蓋蓋緊、溼棉被覆蓋、乾粉滅火器
等方法
消防提醒：
春節臨近，各類餐飲企業生意紅火，需要提高防範意識，落實好消防安全責任。餐廳廚房部位通風管道由於常年油膩累積，容易遇到明火而發生火情，必須定期進行清理。餐廚工作人員在烹飪時，一定要注意控制火候，遇到明火時不要驚慌，及時施救。
分享到:
閱讀更多 普洱消防 的文章
