见多了街头各种装修精美的饭店，图中这样的还真有些另类：玻璃窗上没有任何菜品的宣传广告，也没有滚动的电子显示屏优惠信息。如果不是上面的“人民餐厅”几个大字，估计没人会认得出这是吃饭的地方。80年代的饭店，大抵如此。
图为1984年北京一家饭店内部的样子，没有精美的粉刷，墙壁上挂着一些营业执照，还有一些荣誉奖状。下面张贴了一张告示：食品生产经营者，必须遵守《食品安全法》。
一张荣誉奖状的特写：中华饭店，在一九八四年度开展学三期创三优活动中成绩显著，评为先进文明单位。
图中的几位饭店师傅正在炸丸子。七八十年代过来的人应该都记得，那时候的街头饭店基本上千篇一律，没有什么别出心裁的装修，也没有各式各样的营销招数。基本上都是一个样式颜色的门面，挂上招牌完事儿。
可是那个时候多数商家都是诚信经营，不会弄虚作假，也基本不会使用劣质食用油。图中这位大姐经营了一家熟食店，以前都是货真料足。
饭桌前，一位小妹妹正在吃面，使用的还是长筷子，现在多数都是一次性的了。那个年代的饭菜花样虽然少了一些，也没有外卖，可是吃得放心。现在饭店多了，不少人反倒喜欢在家里吃了。
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