对不起,我想改行当厨子……

铛铛铛~~欢迎被忽悠到“秦大厨”的闲聊篇:

嗯哼,发现这半年来关心最多的一部分就是吃,厨艺嘛,嗯~~估计是有长进了那么一丢丢吧。

突然想起老夫年少轻狂那会儿,在中考前几天的一个阳光明媚的午后,脑子一抽哭天喊地给母后大人发短信(那个年代已经有直板手机了)说我不念了!

是的,在即将中考要去上高中的前几天,我决心要去学厨!至今我也不知道当时为啥不想念,成绩?也没太差,感情?也没受挫(别纠结于早恋),钱够花觉基本够睡的时候就是不想中考想去学厨师。

对不起,我想改行当厨子……

也可能是害怕体育考试?

总之,在我哭瞎了双眼和老妈申请时,老妈连哄带骗温柔的引诱我,“就剩几天了,一切等考完试再说吧,你这么小拿不动铁锅都是油烟你咳嗽的毛病 还没好呢……”

反正后来就算了,顺其自然的上了高中,大学,然后现在在一点点变老中。哈哈

对不起,我想改行当厨子……

想起来突然觉得很是有意思,如果当时学了厨,现在会不会在哪个饭馆里卖盖饭呢?

6号桌 宫爆鸡丁盖饭一份~

鸡蛋炒面一份~

从来不觉得我骨子里有啥料理的灵魂和天赋。

不像老一辈的人们在大铁锅里家家户户都是大厨,原汁原味美味十足。即使现在我们回到奶奶姥姥家都会觉得每顿饭都好吃,都亲切,都无比想念。毕竟在年轮和经验面前,所有的味道都是厚重的。

对不起,我想改行当厨子……

回头发现很多印象深刻的事情都和美食有些关联,也许在某一天你不经意的想起某个人某些事的时候,顺带着的回忆里,总有一些美味,回不去,忘不掉。

就连十几年前爷爷第一次做饭给我和妹妹做的羊肉的味道都有些记忆深刻。那些门前小卖部几毛钱的绿豆雪糕,薯片,辣条,怪味花生豆……都充满了当年的味道。

对不起,我想改行当厨子……

除了小时候过家家在院子里“烧饭”外,真正意义上的第一顿能吃的饭是我8岁时候,家里只我有和老爸两个人,老爸感冒生病厉害我站在小凳子上(我矮我承认,当时厨房台太高了)熬了白米粥,三五分钟揭开锅尝一口米煮熟了没,其实现在做饭也靠尝。啊哈。

再后来偶尔会和老爸DIY各种奇怪的食物,比如白萝卜和面糊煎饼,前不久还学电视上把豆腐碾碎做成类似“饺子皮”里面包肉馅炸了丸子~~都是不太成功的作品,也乐此不疲~

对不起,我想改行当厨子……

当然了,现在老爸的料理水平无敌高了,讲真我觉得父亲大人还是有遗传奶奶的料理基因的呀,我也只能默默期盼小时候当大厨开个全国连锁店的梦想能实现,哈哈。

爱自己最好的表现就是给自己吃很多很多好吃的,逛许多美食街,自己动手做许多好吃的,都是幸福感爆棚的事情。所以我很乐于(xia)下(dao)厨(gu),也变得越来越喜欢吃,不知道是喜是悲,不过常言道:能吃是福嘛。

对不起,我想改行当厨子……

习惯了自己煮东西有时候会吃不下外卖的一些炒菜盖饭,虽然有慢慢的变成“黄脸婆”计较柴米油盐酱醋茶的既视感,但也会觉得生活有时候很简单也很快乐。希望以后能当一个优雅又性感又会做料理的女人。

可能我骨子里是个太爱吃的人,熟一点的朋友都知道我对面食的热爱程度到了不可救药的程度,来南方后也会有种“南北胃”还是有差别的深刻体会。专门吃甜的胃,吃辣的胃,吃面的胃,吃米的胃,吃肉的胃。

对不起,我想改行当厨子……

每个人喜欢的食物种类不同,方式不同,所以对于它投入和付出的比例也不尽相同。我始终觉得,我们应该热爱美食。

无论什么时候,都要虔诚的去对待食物,因为它带着给我们提供能量,满足感,幸福感和喜悦的使命与我们见面,理所当然该被欣喜的接受。

对不起,我想改行当厨子……

所以,千万不要厌食,但也不要暴食。

我吃完这顿就减肥,

再也不吃了!

对不起,我想改行当厨子……

对不起,我想改行当厨子……

Life is more than fitting in your jeans”

生活的意义不是为了能穿上你的牛仔裤。

就如上面歌词中说到的,我们生活的意义不是仅仅为了能穿上自己的牛仔裤,我反对为了吃不顾一切,但也害怕因为要瘦而抛弃美食的人。偶尔逛到各种厌食症,暴食症,吃了再吐各种恶性循环甚至抑郁的人都觉得特别伤心害怕,保持一个适当的范围,把心态放平衡了,享受生活,享受美食,更要热爱自己的一切。

所以我极其爱吃,又极其在意自己的身材。矛盾也不矛盾。

当然啦,随之而来的我的朋友圈永远都是很惹人讨厌的三件套 “晒美食放毒”、“秀腹肌装运动”、“杂七杂八鬼畜生活”。哈哈,自黑也是没谁了,但其实大家都一样,活的不咋容易,但也有自己的小确幸,不必在意太多别人的想法,善良的活着,开心就好。

做东西吃是目前对我来说最幸福的事情之一了,把每一次进步都想留下,每一份留在味蕾的美味都保存。

所以,我决定:

不定期的在小哥哥U小姐姐开设“厨房课”啦!

如果在某个瞬间吃到做到一些惊为天人的美食,又或者有搭配起来超快超简单又美味的食物出现的话,乐于分享给大家~~~如果照做了记得“交作业”哦


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