莆田:仙遊縣設免費奉茶點 為愛奉茶以水傳情

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莆田:仙遊縣設免費奉茶點 為愛奉茶以水傳情

免費為周圍群眾提供茶點

立夏以來,仙遊木蘭溪畔的園濱路旁,悄然出現了一個免費奉茶點,總是圍著不少飲茶的路人。這個貌不驚人的奉茶點,是由市級非遺項目傳承人上官長垣義務提供,免費給路人飲用的。

今年四十出頭的上官長垣,出生於茶農世家,對茶文化有著特殊感情,創立的祥和茶成為仙遊受歡迎、認可的“仙茶”品牌之一。多年來,他格外注重工藝革新,在傳承傳統炭焙製茶技藝的基礎上,潛心鑽研、推陳出新烏龍茶的炭焙技術,摸索獨創了獲得國家發明專利的“陽火炭焙法”及鐵觀音恆溫保存系統等10多個實用新型類國家專利。不久前,他的“陽火炭焙古法制茶技藝”成功入選莆田市非物質文化遺產代表性項目名錄。

據悉,從5月5日起,上官長垣在蘭溪邊的祥和店門口擺放了一個大保溫桶,每天裡面裝滿仙茶水,免費讓環衛工、三輪車伕、摩的司機、快遞員、文明勸導員、交警等戶外工作者及需要幫助的路人飲用,並儘可能地提供短時納涼、歇息等服務。此外,他還叫子女和女員工,為附近的勞動者奉茶(如圖)。

“我作為非遺項目主要傳承人,設免費奉茶點,提供祥和茶飲用點,旨在參與公益、踐行互助,感恩回饋社會,更好地傳承光大‘仙茶’!”上官長垣介紹說,他是國家一級評茶師、製茶師、烘培師,還是縣政協委員,他說做公益不分大小,只要自己力所能及,用心做好一件小事也好,也希望通過自己示範帶頭,讓更多身邊人懂得尊重普通勞動者,如環衛工人、摩的司機、三輪車伕等。

除了奉茶,上官長垣還熱心公益事業,扶危濟困,捐資助學,累計捐資30多萬元。如他擔任仙遊縣泉州商會,啟動了商會助學基金,傾情助力貧困生圓夢,並被縣誌願者協會授予“情暖仙遊愛心助學”榮譽證書。(湄洲日報 陳國孟 文/圖)

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