羊腿、羊头肉、羊蝎子、牛尾、百叶、牛肚……凡是牛、羊身上有的，这里都能买到，想买什么告诉摊主，当场现切。
选肉小技巧：从外观上看，颜色发红、发白的多是注水肉，做菜时出汤很多；颜色偏紫红色的则是非注水肉，做菜时出汤少。
除了牛羊肉，于家务大集上的清真小吃也是一大特色，糖卷果、切糕、豌豆黄、排叉……各种好的小吃每样来点就够双手提不动的了。
马驹桥大集
集市亮点：各种小吃、小商品
开集时间：农历逢一、六
交通路线：马驹桥六环的1号桥向南约1000米红绿灯左转，前行500米至红绿灯右转前行500米
赶集办年货的时候，肯定少不了各种干果小吃，过年家里来人了，抓几样摆个盘，就能边吃边聊了。
逛集市，除了买吃的，买年货，还少不了各种春联福字呀！
漷县大集
集市亮点：石磨豆腐、自制面包
开集时间：农历逢二、七
交通路线：西集镇驾车向南行驶10公里
“热热乎乎的石磨豆腐先尝后买喽！”集市上特有的吆喝声，和豆腐的香味，一起传达给每一个赶集人的信息：来都来了，不买块豆腐再走嘛？
漷县大集上还有一家味正好吃的现烤面包摊，经常逛漷县集的熟人推荐说，集上带馅的面包很好吃，不比城里蛋糕店的味道差，还能看见制作过程，吃着也放心。
牛堡屯大集
集市亮点：独具特色的零食小吃
开集时间：农历逢一、六
交通路线：乘坐T101或802到牛堡屯北
牛堡屯大集上小吃真的非常的多，切糕、蒸糕、烤红薯、粘豆包、驴打滚、糖葫芦、爆米花、各种干果坚果……走一圈能吃饱。
还有各种“手艺人”用高粱做的笤帚，花椒木做的拐杖，各种珠串摆件等等。
张家湾大集
集市亮点：饹馇盒，毛鸡蛋，糖卷果、牛羊肉、吊炉烧饼、羊杂碎汤
开集时间：农历逢三、八
交通路线：公交T101至张家湾镇站
张家湾大集可以说算得上通州最早的集市了，百年老集，时至今日依然红火，可以说是通州最大最有人气的集市了。
张家湾的大集上必然少不了张家湾的特色小吃——饹馇盒，除了普通的基础款，还有各种带馅的，荤的素的都有，买上一些家里来客人了摆上一盘也是个菜。
毛鸡蛋在通州也是久负盛名的一种美食，不少人对毛鸡蛋情有独钟，认为毛鸡蛋吃起来口感鲜嫩，滋味无穷。张湾大集上就有新鲜的毛鸡蛋买，也有煮熟的，还有煎毛鸡蛋等等。
里二泗大集
集市亮点：最普通的集市，但想要的都能买到
开集时间：农历逢四、九
交通路线：乘坐通5路至里二泗幼儿园站
里二泗集虽然也是大集，但是却更像是每天都能去的菜市场一样亲切的感觉。
而且里二泗集总在张湾集的后一天，如果你错过了张湾集也不怕，第二天再去里二泗集采买年货也是一样的！
虽说现在里二泗集是成带状分布，不像张湾集那样成片聚集，但也是瓜果蔬菜，肉蛋家禽，锅碗瓢盆应有尽有，吃的用的玩的也是都能买到的！
通州的这些大集，虽说各具亮点，但总的来说却基本大同小异，来赶集的人们可以自行选择距离自己近的大集去参加。
虽说现在超市、网络什么买不到呀，但是那样总觉的少了点什么，年末的时候来农村赶大集，才能找回点过去的味道。
大集上的吆喝声，人群中的叫卖声，踩在黄土地上，穿梭在人群中寻找自己需要的物品，最后满载而归，这才有过年的味道呀！
赶集也许只是生活中瞬间的片段，但是农村的集市从某种意义上来说，却成了农村经济、文化、生活的交流中心，代表着农村生活的发展水平。来农村赶一次大集，看一看农村的生活，感受一次从前的乡土情怀。
閱讀更多 通州人不知道通州事兒 的文章
