据说这个小贴纸可以保持水果的新鲜长达14天

食品浪费是我们这个时代面临的最大挑战之一,水果和蔬菜的问题尤其严重,据估计,52%的收成在到达消费者手中之前就出现了问题。但是一家马来西亚公司声称他们已经想出了一个简单有效的方法来解决这个问题——一个小小的贴纸,可以让水果在两周内不变质。

据说这个小贴纸可以保持水果的新鲜长达14天

你可能以前见过水果上的贴纸,但不像Stixfresh那样。这些普通的贴纸仅仅是用来向消费者提供关于种植者和水果生长方式的信息,但是Stixfresh有着完全不同的目的。它含有一种特殊的、纯天然的配方,可以减缓果实的成熟过程,使果实保持新鲜多汁的时间更长。

Stixfresh由100%有机材料制成,内含游离氯化钠和蜂蜡的混合物,有助于减缓果实的细菌活性,从而延缓果实的成熟过程。这听起来像是这些贴纸是如何工作的一个非常基本的解释,但是公司坚持认为这些贴纸是完全安全的,所以实际上是安全的,你可以吃它们。

Stixfresh创始人扎伊努丁(Zhafri Zainudin)说,他是在四年前拜访一位经营水果摊的朋友后,萌生了制作这种贴纸的想法。这个人抱怨说,由于水果变质,他每天都在赔钱,但他似乎听天由命,因为他知道没有办法阻止自然的发展。然而,这位马来西亚企业家有另一个想法。

据说这个小贴纸可以保持水果的新鲜长达14天

这让我开始思考。也许我无法阻止自然,但我能让它慢下来吗?Zainudin在他公司的网站上写道。

这位马来西亚商人与马来西亚雪兰哥大学、马来西亚普特拉大学、研究机构和机构,如马迪和马来西亚标准工业研究所,以及最近与茂物大学和南澳大利亚大学合作,开发和测试他的贴纸。他花了三年时间来完善他的创新产品的生产工艺和功效。

据说这个小贴纸可以保持水果的新鲜长达14天

起初,Stixfresh贴纸只是用来延长芒果的保质期,但后来该公司意识到,他们也在研究其他大小差不多、质地相似的水果,比如鳄梨、木瓜、龙果、星果、苹果和梨。

据Stixfresh称,他们革命性的贴纸不仅延缓了水果的成熟过程,而且还抑制了水果霉菌的生长。

这家马来西亚公司声称,有很多产品承诺可以更长时间地保持水果的新鲜度,但它们的贴纸是唯一使用100%天然成分的解决方案。


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