剛剛！康師傅掌門人魏應州宣佈退休，把整個康師傅控股交給了他兒子魏宏名打理。
與魏應州一起隱退的，是康師傅在快消行業深耕的25年，康師傅一度代表了半部方便麵行業興衰史！
2011年，鼎盛時期的康師傅控股總市值一度突破1400億港幣，光賣出的泡麵一年就有60億包，連起來可以繞地球35圈！
那個時候，康師傅是世界上銷量最大的方便麵生產商之一！
但是，時不我待，當初康師傅有多火，現在就有多涼。7年的時間，康師傅的市值曲曲折折地跌沒了800多億港元，如今只剩563億港元。
曾經的"方便麵一哥"也隨著魏應州的隱退風光不再，走在沒落的邊緣。
有"20世紀最偉大發明"之稱的方便麵，曾經是一代人的記憶，為何如今沒人買了？
康師傅在財報中承認，受到國內外原物料上漲、國內需求趨勢變化等影響，中國食品飲料行業承受一定壓力，是康師傅"堅持產業升級與組織轉型中艱辛的一年"。
事實上，除了上述原因，外賣平臺興起、交通線路發達也是影響方便麵銷量下跌的原因。
此外，最根本的原因則是社會升級、消費者觀念改變："方便麵是垃圾食品"的意識已經深入人心，方便麵已經慢慢從主流食品成為邊緣化的補充性食品。
比短期業績下滑更嚴重的是，康師傅似乎面臨幾個更深層次的危機：
一．是人口斷崖下，消費紅利的逐漸喪失。計劃生造成的人口斷崖，很可能是其經營壓力的深層次原因之一。其他消費品公司情況類似。
二．是舊的經營模式是否能適應新市場。如果仔細研究康師傅過去的渠道的產品策略，很難說他犯了什麼嚴重的錯誤。
三．是移動互聯網時代的消費變遷。細數遭遇危機的消費品公司，儘管產品不同行業各異，採取的手法都是驚人相似。但在移動互聯網時代，每個消費者都可以和品牌點對點聯繫，個性化需求前所未有的釋放。
快消品行業風雲變幻，爆品的生命週期已從10年縮減到1年。悠長的歷史和龐大的體系，仍是康師傅的優勢嗎？魏宏名要如何與新興品牌競爭？魏應州留下許多棘手的問題亟需解答。
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