大人常说,你们现在幸福哦!
好吃的好玩的样样齐全
想当年......
太多话,仔仔只能省略
不说大家也知道吧~
确实,生活的年代不同
各个方面都在变化着
就像这样...
以前很穷没饭、没肉吃
现在生活好了,开始挑食~
现在大多数孩子都有这个坏习惯
不好不好~必须的改掉
仔仔今日菜品推荐很适合小朋友
酸酸甜甜就是它“菠萝圈圈肉”
摆盘也很吸引小朋友哦~
吃好几碗饭是没问题的
仔仔牌“菠萝圈圈肉
食材:
猪里脊肉 / 菠萝 / 青红椒 / 鸡蛋 / 柠檬
白糖 / 番茄酱 / 姜汁 / 料酒
步骤:
1、菠萝对半切,在切面上划出长方形挖出菠萝肉,切块备用。
2、里脊肉切条状,用刀背拍嫩后再切成3cm左右长的块状,放入蛋清、盐、1勺料酒和姜汁拌匀,腌制15分钟后取出,均匀滚上淀粉,捏成肉丸状。
3、锅中油烧至六分热,肉丸下油锅炸至浮起,捞出沥油放凉,再用中大火复炸至金黄,捞出备用。
4、另起一锅放入少量油,下青红椒块翻炒至表皮变软,盛出备用。
5、另起一锅,倒入薄薄一层番茄酱,适量糖,放入肉丸炒匀,再次放入青红椒,加入菠萝,大火翻炒到肉熟。
6、调一小碗水淀粉入锅勾芡,再滴上几滴柠檬汁。
将它装进菠萝壳里
开动吧~
一颗颗肉球配上金黄菠萝
酸酸甜甜~
肉感清甜多汁~
...........
(图文综合网络,侵删)
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