海參驛站
主要是不知道怎麼吃！歐洲人吃的肉類很少，每次問：蛇肉是啥味道？是牛肉的味道還是雞肉的味道。我都一臉囧，蛇肉就是蛇肉的味道啊。對只吃家禽家畜的歐洲人來講，他們舌頭能識別的動物肉味，實在是太少了。
西班牙很多海蜇，我們中國人吃涼拌海蜇，都把西班牙人嚇一跳。夾一點給他們試試，會覺得沒啥味道。西班牙人也不吃海帶，海草。對海鮮的處理也非常簡單，不像我們那麼講究和那麼多道工序。
西班牙把海參叫海黃瓜（Pepino del mar）。前年開始，西班牙華人開始熱賣海參。西班牙有很多海岸都有海參，華人偷偷做起來，曬乾後買往國內。去年一段時間，回國的小夥伴，帶得最多的就是海參。上次回國，還給我媽帶了紅海參。因為西班牙人不吃，就特別多，還不貴。
去年開始，西班牙海關也發現中國人大量帶海參回國，中國海關也開始嚴查了。現在帶海參回國不是那麼容易了。在出關的地方，海參已經在禁止攜帶入境的名單中。
在網上搜搜，也有西班牙人開始宣傳海參是一道亞洲美食了。
西班牙大米良
海參作為一種重要的滋補品，在中國、日本、韓國等東亞地區很流行！你說的外國人是指西方吧！一日三餐肯德基和麥當勞就搞定了，他們對吃的不是特別熱衷，經常出現某種美食氾濫成災的現象發生！不僅是海參，還有很多我們認為是美食的東西他們也是不吃的。
我們用筷子，他們用刀叉，就怎麼簡單
悟空生活
外國人不吃海參，並不表示海參的營養價值低，也不表示國外的海參不好吃，而只是一種飲食文化的差異。就好像中國人吃燕窩外國人也不吃，中國人吃皮蛋外國人卻表示那是世界上最難吃的食物。
海參靠譜哥
中國的飪技術世界絕對一流，並且花樣繁多，吃法多種。不同的食物，中國人總會以不同的飪方法來獲得視覺和味覺上的滿足。反觀外國人，吃法筒單，毫無創意，牛肉，也就分烤個幾分熟的吃法，雞肉做個漢堡，魚也就剝個片來吃等等。海參是很腥的海產品，本身沒有味道，外國人怎能去吃，還有魚膠(魚肚子)。但國人聰明，用老母雞湯入味，就變成高檔食材了！吃！中國人絕對一絕！
人生百味60
因為外國人吃狗心
123萬寶路
這與各個國家民族生活習慣認知不同有關，海參在亞洲國家裡邊習慣消費的國家，大多是受中國飲食習慣影響的國家，韓國日本越南都是，其他國家就很少了。
