茅台商标的演变。在1951年国营茅台酒厂成立后，一直使用五星牌商标。后来茅台酒开始出口销售，当时国外很多反华势力，认为五星标志视为政治商标，拿来大做文章。为了解决这一问题，1958年将出口的茅台酒由五星商标改为飞天商标图案。自此，飞天茅台用于出口，五星茅台用于国内销售。
随着我国经济的增长和国际地位的变提升，五星茅台又可以出口国外了，飞天茅台也慢慢在国内销售。现在国内销售的五星和飞天茅台，只不过商标差异而已，酒质无区别。还有个多出来的商标，葵花牌茅台，可能很多人没有见过。出现葵花牌的原因是，在1967年因为飞天商标带有四旧嫌疑，茅台把它换为葵花商标，寓意“朵朵葵花向太阳”。
葵花牌和飞天牌一样，主要用于出口。瓶身上有飘带，背标是英文，正式使用到1974年。由于当时葵花商标没有使用完，到后来在1980年左右，茅台厂又使用在内销的茅台酒上，区别于之前出口的葵花牌，这批内销的没有飘带，背标写的是三大革命。
茅台酒从枸酱到茅台烧，再到荣获巴拿马金奖，凭借着一代又一代仁人的不懈努力，一代又一代智慧的积累和升华，把千年涓涓流淌的茅台酒香，汇成一条奔涌的美酒之河，迸溅出旷世的佳酿，流淌着民族的骄傲。这里橱窗中成列了各个时代的茅台酒样品呢。
茅台酒在中国红军长征时期与共产党结缘，新中国成立后的国家领导人都很重视和关心茅台。1935年3月16日，红军攻占茅台。为了保护遐迩闻名的茅台酒生产作坊不受损失，军委政治部分别在茅台镇上生产茅台酒最多的成义、荣和、恒兴三家酒坊门口贴上布告加以保护。
布告上写：“民族工商业应鼓励发展，属于我军保护范围。私营企业酿制的茅台老酒，酒好质佳，一举夺得国际巴拿马大赛金奖，为国人争光，我军只能在酒厂公买公卖，对酒灶、酒窖、酒坛、酒甑、酒瓶等一切设备，均应加以保护，不得损坏，望我军全体将士切切遵照。”从这张通告中可以看出红军对民族工业、对知名产品的高度重视。
今日的茅台人继续着发扬茅台“工匠精神”。茅台的发展历程，展示了茅台百年来的光辉岁月，表现了今天国酒人“艰苦奋斗、团结拼搏、继承创新、争创一流”的茅台精神。
茅台人宣誓：缅怀先辈，薪火传承，自强不息，伟业长青。以人为本，以质求存，恪守诚信，继承创新。崇本守道，坚守工艺，质量信仰，内化于心。生产为基，质量为魂，工匠精神，永远传承。弘扬国粹，牢记愿景，追求卓越，不辱使命。爱我茅台，为国争光，承先启后，再立功勋。
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒，已有800多年的历史。茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。
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