用最简单的食材做最美味的食物
【豆腐饼】
豆腐对身体的益处可谓数不胜数，那么怎么吃才取其益处又能克服其口感的清淡与单调感呢？今天小编这个香煎豆腐饼都能满足你们的需求，不管是“肉食动物”还是keep fit的健康者~
制作时间：10min
1
材料
- 北豆腐 一块
- 鸡蛋 一个
- 胡萝卜 半根
- 西芹 1/3根
- 虾米皮 20g
- 面粉 50g
2
制作步骤
01
将豆腐、鸡蛋、胡萝卜、西芹碎、虾米皮、面粉和少许盐一起倒到碗里，碾碎所有食材十七均匀混合。
02
锅中放油，开小火。油热放入圆形的豆腐饼，用手背轻压按成饼状。
03
豆腐饼一面煎至金黄色即可翻面，两面金黄即可出锅，出锅可用吸油纸吸豆腐饼的油~
3
开吃啦~
©牛丸
佛系美食挖掘者
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