甜，是一種讓人感到幸福的味道。
煩躁時就咬一大口甜點，唇齒間被幸福與寵溺溢滿，舌頭帶動點心在嘴巴里翻滾，最後心滿意足地嚥下去，心情莫名愉悅。
不過一提到甜點，各類歐式點心，什麼黑森林、焦糖布丁、提拉米蘇往往會先飄進腦子裡，而我們中國的糕點，早已不知被遺忘到哪個角落去了。
其實其實，在帶給人幸福感的五花八門的糕點中，有不少好吃又有底蘊的中式糕點。
綠豆糕
綠豆糕是中國傳統特色糕點之一，屬於消暑小食。
相傳中國古代先民，為尋求平安健康，端午節時會食用粽子、雄黃酒、綠豆糕、鹹鴨蛋這些食物。
按口味有南、北之分，北即為京式，製作時不加任何油脂，入口雖鬆軟，但無油潤感；南包括蘇式和揚式，製作時需添放油脂，口感鬆軟、細膩 。性味甘寒，無毒，有清熱解毒，祛暑止渴、利水消腫、明目退
翳等功效。 京式綠豆糕
蘇式綠豆糕
一品粵冰沙糕
缽仔糕
缽仔糕，是廣東省的地方特色傳統糕點小吃之一。其主料是粘米粉和澄面，以爽滑可口、口味豐富著稱。
缽仔糕可以分成兩大類：老式缽仔糕和水晶缽仔糕。老式缽仔糕在以前比較多，現在多見的是水晶缽仔
糕。
桃花酥
顏值極高的粉色的桃花酥，香甜酥軟，奶香味兒十足。
雞仔餅
雞仔餅是廣東廣州地區特色傳統餅類名小吃，屬粵菜菜系，是廣東四大名餅之一。口味甘香酥脆，主要用料為麵粉、花生、芝麻、核桃等，始創於清朝咸豐年間的廣州，至今有270年的歷史，以甘香松化，甜中帶鹹，異香惹味著稱，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長髮育、增強體質、預防疾病有極好的功效。
蛋黃酥
蛋黃酥是由小麥、黃油、蛋黃等做成的美食。
主要由原料小麥、黃油、蛋黃，配料有白砂糖、水、黃豆、豆沙、鹹鴨蛋等，做法與蘇式月餅有很多共通之處。傳統的蛋黃酥用的是豬油，現在多用的黃油，就除去了熬豬油的麻煩，並且增強了口感。
桂花糕
桂花糕是已有300多年曆史，是用糯米粉、糖和蜜桂花為原料製作而成的美味糕點，中國特色傳統小吃。歷史悠久，美味爽口，做法簡單，種類多種多樣，滿足人們對於味道的各種需求。
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好吃又有內涵的中式糕點，確定不瞭解一下嗎？
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