今日立冬，其实我想吃饺子。
尽管我这里是内蒙古，但属于东北地域。大多的生活习惯和习俗都与东北是一致的。北方人不管什么节日，尤其是节令节气会想到吃个饺子。北方人大多数都知道冬至吃饺子，因为天气已经到了最寒冷的时候，吃饺子主要目的是暖身，其中还有一个典故，关于冬至吃饺子的典故，可自行搜索啊。
那么立冬吃饺子，其实也是没有错的，“立冬补冬，补嘴空”，寒冷的冬天从这一天就要开始了，人应该补充能量来抵御寒冷的冬天。其实还有节气上的秋去冬来交于子时之说。不过这些都是为了表达人们对大自然的敬畏。同时也是敬畏自己的身体。嘿嘿。
昨晚，给老妈致电，说明天要不要吃饺子。老妈回的很简单，你要是有时间可以包几个饺子自己吃，也不费事。想想，也对，我是吃饱全家不饿啊。一顿二三十个饺子，的确不是什么事。
在我家这里，很多人我猜测晚上会吃羊肉芹菜或者羊肉什么菜馅的饺子了。尽管赤峰有草原草场，养殖的牛羊也不少，但准确的说我们这里的羊肉就是没有膻味，很好吃。如果包饺子用的羊肉肯定是肥瘦相间的。谁也不愿意单纯的用瘦瘦的羊肉，那吃上去口感真不会太好。当然还是看看个人的爱好了。
在赤峰，去肉店买羊肉，店家总会说是锡盟的羊肉，不得不承认锡盟羊肉真的很好吃。不用作广告，一般也是吃不上的。
羊肉有生发的作用，冬天吃牛羊肉能让身体更好的御寒。这也是为什么很多草原人喜欢吃羊肉的关系，城市里的人更喜欢的是涮羊肉。邀上三五好友，准备去哪家的羊肉火锅或者涮肉坊，那真实惬意的很，美味的很。尤其是下雪的天气，你想想会有什么感觉。
其实生活在北方，下雪这些年都不多见，我是说我家这里。真要是有点大雪的天气，空气的湿度是蛮大的，就需要一顿羊肉火锅来出出汗了。不同的食量，有的人一斤，有的人不可限量。涮完羊肉的火锅里煮上点面条，很正宗的羊肉面就出锅了。
从饺子到羊肉都是这里人喜欢的美食。碍于条件的问题，不然估计会每天都吃上些。
閱讀更多 內蒙小王身邊事 的文章
