南方省（區）特色油茶種植模式哪一種比較好？
１ 我國油茶種植的主要模式
油茶，別名茶籽樹，油茶是我國的特殊的樹木，油茶，油橄欖、油棕、椰子統稱為世界四大木本油料植物，在我國已經有著悠久的種植歷史，是我國的傳統植物。油茶種子榨出來的油茶籽油，是一種已知的優良的木本食用油。油茶總共的生產週期為十三個月，油茶之所以成為是油中之寶，是因為茶籽本身擁有的極高的出油率和豐富的營養價值。
參與此次油茶實踐活動來到嘉魚縣官橋村八組，是由於這裡氣候溫暖潮溼適宜油茶的生長，這裡環境的年平均溫度是２５℃，相對溼度要求在７０％至８７％之間，油茶可以適應貧瘠的土壤，一般來說，最適和的土地是在４．８～６．３之間的，土壤為酸性土壤或者紅壤。嘉魚縣官橋村的土壤以紅土為主，土質相對疏鬆，地勢平緩，有利於油茶生長，其當地政府在此建立油茶基地，當地村民也多以種植油茶作業。
依據油茶生長條件，我國的油茶栽培面積已達５５００萬畝，多為普通油茶，我國油茶主要分佈在湖南、江西、廣東、湖北、廣西、福建等省，其中湖南、江西的油茶種植最廣。江西豐城市、湖南攸縣、廣東興寧市、平遠縣、湖北麻城市、興遠縣、湖南邵陽縣、福建省福安市等地被中國經濟協會評為中國油茶之鄉。
好的油茶發展模式是油茶種植成功的關鍵，根據油茶之鄉的發展模式可歸納為五種：（１）承包經營模式；（２）“龍頭公司＋基地”模式；（３）股份制基地模式；（４）“龍頭公司＋基地＋農戶”模式；（５）專業合作組織模式。
１．１ 承包經營模式
由村民承包土地，自行種植，收穫，出售，自負盈虧。此種方式是我國油茶種植的主要方式，以家庭為單位分散經營，產權明晰，但技術傳遞性低，產量低，市場交流封閉，抗風險能力差。
１．２ “龍頭公司＋基地”模式
由實力較強的公司在取得土地使用權後，建立一體化基地，從而進行一條龍從育苗，種植，加工到出售的產業鏈運營，聘用高技術人才對油茶種植進行科學分析，提高種植技術，從而加大油茶產量，提高煉油率，經濟效用高，但需要大面積的土地，規模大的公司，限制較多。
１．３ 股份制基地模式
股份制基地模式利用企業投資和貧瘠的山區農民合作共同發展實現盈利的發展模式，以土地獲得的１０％的產量的輸出作為股東分紅，給了農民們積極勞作認真養殖的工作的福利，農民和企業所獲得的利益，全部都反映在了運作的基礎之上，而這種模式同時也有利於提高廣大農民的工作的積極性，從而更加積極的去擴大油茶種植的面積，以及其他與油茶相關的一系列的產業，最後形成標準化的油茶種植產業鏈。
１．４ “龍頭公司＋基地＋農戶”模式
基地主要承擔加工過程，種植過程則有公司建設小規模的示範地，由周邊的農戶進行種植，提供優質油茶及技術，自行經營各自的油茶地收穫時期由公司按協議保護價格進行收購油茶籽，對公司的資金規模和管理水平要求較低，減少了企業與農民用地摩擦，有利於開展合作，但企業風險較大。
１．５ 專業合作組織模式
專業合作是更多的農民以股權或合資的方式建立專業合作組織，在生產週期內互幫互助，並且統一對外銷售，不斷提高了農民素質，減少利益分配糾紛，提高了抗風險的能力，加強了合作的緊密性。
２ 種植模式的優劣
２．１ 承包經營模式
合同管理模式是我國目前最常見的一種油茶種植模式，同時也是五種發展模式中最早期出現的模式。自負盈虧、自給自足是其最大的特點跟優點，它減少了油茶產業使用權的糾紛問題，相比更加適用於以家庭模式為單位的種植銷售，是一種更加自主自由的一種經營模式。但是其不足也是五種模式中最為突出明顯的一種。技術含量較低、產量少以及抗風險能力弱都是該模式存在的問題跟缺點。專業化程度不顯著說明了承包經營模式在各種經營模式中是收益性最低下的，其劣勢也是最大的。
２．２ 合作組織模式
農戶在合作的基礎上在油茶種植經營方面互幫互助的一種經營模式。其經營優勢就是在自家獨自種植經營的基礎之上加入了合作進步的融合因素，農戶在管理自家的油茶之後也要跟其他戶主相互協調交流促成雙贏或者多贏的種植經營局面。然而其劣勢也是在這種各農戶自發組織相互幫助促成的方式上衍生而出。由於沒有專業外在性的力量有效的管理這一組織形式導致了合作組織式緊密性不夠的劣勢，農戶本身專業素質達不到要求等原因也導致了這種模式專業化程度低的現象。
２．３ “龍頭企業＋基地”模式
這是目前經營模式中專業化程度和收益最高的一種模式。“龍頭企業＋基地”的組合最大程度的優化了油茶的種植模式，這是其他模式無法替代的優點。大規模的種植生產、標準化的培育經營、最低的生產成本和最高的產業產出，也都是這種模式所帶來的好處。不僅如此，各方面高水準高專業的配置與管理也大大增強了油茶的抗風險能力。但就算是這種大規模經營生產的模式也有著自身無法改進的侷限性，恰恰是這種對於土地以及各方面的高要求約束了“龍頭企業＋基地”模式的出現跟發展。伴隨著企業所會出現的產權糾紛也是該模式所需要注意的問題。
２．４ 股份制基地模式
股份制基地也是一種大規模的種植經營模式，其優點便是專業化程度高，抗風險能力強，成本低跟產量高。並且與“龍頭企業＋基地”這種同是收益性大的生產模式相比較，股份制基地還有出現土地使用權糾紛問題可能性較小的優勢。可以說，這種模式是較上一種的優化模式，但無法避免的是它們共同存在的不足。對於種植油茶林地的範圍廣以及對於企業自身管理水平和資金規模等各種素質要求使得這種模式存在一定的侷限性。
２．５ “龍頭企業＋基地＋農戶”模式
與“龍頭企業＋基地”模式相比較而言，“龍頭企業＋基地＋農戶”的模式更多了企業與農戶之間的合作。因此，這種模式在公司規模或是管理層次上的要求並沒有要達到專業化水平的程度。企業負責管理，農戶負責種植這種合作模式很好的減少了企業與農戶之間在土地使用權或是其他生產方面的摩擦問題與糾紛，企農之間的相互合作促成了這種模式的特質與優點。但是企業在為農戶提供技術與標準種植的同時也需要向農戶收購油茶等原材料，這一合作形式使油茶的生產與經營成本提高。其所帶來的不利影響就是企業與農戶之間所存在的潛在風險以及這種模式的不穩定性。
３ 嘉魚縣的種植模式及優勢
田野集團股份有限公司是民辦的集體企業，其通過不懈的努力，終於探索出了集發展，進步創新與一體的特色的發展道路，從而更好的發展油茶事業。當前嘉魚縣大力發展油茶，建設農業開發綜合名目、油茶標準化演示名目和低產林改造名目資金，用於油茶基地開發，開始形成“公司＋ 基地＋ 農戶”的生長形式。２０１０年初，嘉魚縣委、縣政府決定組織實施在“中低產田的綜合治理和穩定生產農產品基地建設項目”。
（１）油茶種畝建設方面。據統計，田野集團農業革新名目於２０１２年８月落實首期工程，革新中低產田、瘠土１５０００畝，開拓出油茶基地１４５３４畝、林地４６６畝，在今年此項目實現產值為４３２５００００元，該地農民今年平均收入為２３４１元，目前，該項目已成為嘉魚縣農業轉型的典範。嘉魚農業銀行為探索出了小額農戶貸款公司＋基地＋農戶模式的分配模式。
嘉魚是咸寧市湖北縣轄下的縣，是長江經濟帶的重要開發地區，其獨特的經濟與人文文化更是讓其在堅持中國特色發展的中心理論下越走越遠。嘉魚縣還是湖北省或鄉鎮的蔬菜，著名的鎮，蟹，一個土地流動的牛奶和蜂蜜，被授予“湖北省綠化模範縣”稱號。既然嘉魚縣的綠化種植業很出色，那麼就其種植業的發展前景和經濟利益來探討一番。
（２）油茶基地建設方面。２０１１年３月，田野集團制訂了新農村建設項目的總體規劃和周邊村落的發展。主要是對官橋村及周邊１７．６平方公里區域內的殘次林、荒山、乾燥的土地和自然資源的整理綜合改造水稻領域，建造現代綠色小康村，著力打造山、水、田、園、村、景“六項”工程，合計開墾１５０００畝高產油茶基地、２０００畝水產、１０００畝有機稻基地、５０００畝生態農業基地、８００戶城鎮化新村、環村遊覽景觀帶。
油茶事業作為嘉魚種植業的新型產業，長久以來一直備受關注，由於油茶的生產收益極高，其帶來的生活，醫療，工業等各方面的經濟效益一直被長期的研究與開發。而在嘉魚縣的下轄鄉鎮中，油茶事業發展起步最快也最好的則是官橋村八組。在嘉魚縣政府的極力支持下，官橋八組的黨員幹部帶領村民大力發展油茶種植事業，讓油茶事業成為其又一村民共同致富產業，而油茶種植也將更多的村民帶入到自給自足的經營致富的理論之中。
（３）油茶技術服務方面。根據瞭解，官橋鎮政府為提高官橋八組村民種植油茶和發展油茶事業積極性，嘉魚縣人民政府積極認真的採取多項有效的措施來鼓勵個人或者是多人承包荒山用來發展和經濟開發油茶種植產業，同時也採取經濟福利政策用以扶持油茶種植大戶，從而更好地調動老百姓的對於油茶種植的積極性。在前不久的時間裡，縣林業局就帶頭組建了兩支科技服務隊，這兩支隊伍深入到丘陵山帶去調查油茶生產的環境，評估油茶生產的經濟價值，現在正是茶樹的春梢筍芽，抽期，林業技術人員從施肥，以防止如何治療蟲，由農民示範和解釋，重點講解如何有效管理油茶春，春季油茶專教和預防施肥技術，讓農民為緩解油茶，專門傳授油茶春季種植的管護和施肥防病等技術要領，讓茶農們种放心油茶。同時還對可用於生產與種植油茶事業的基地進行服務工作，為油茶種植的茶農提供規劃設計、政策諮詢、技術服務，更主要的是，官橋八組政府目前共有上萬畝良田用於油茶種植產業，科技服務隊伍對它們進行撫育管理，切實有效的鞏固造林成果。
在科技服務隊伍工作結束後，根據對多日調查研究的結果進行深入的探討研究，油茶種植產業正式被嘉魚縣人民政府納入丘陵山區農民增加收入與脫貧致富的重要途徑，還計劃在“五個第十二年”期間，嘉魚縣發展油茶種植的產業增至到１０萬畝，真正的讓所有貧瘠的山區變成綠色的天堂，同時也讓油茶種植業成為嘉魚縣經濟發展事業的一大特色。由於得到政府的大力支持，嘉魚縣人民政府的黨員幹部多次深入到官橋鎮官橋八組油茶種植基地，與當地的村民一起開展除草等義務服務活動。而且還多次走訪慰問官橋村裡困難和黨員家庭的群眾，送他們政府撫卹資金，支持他們自給自足。
油茶種植從漢武帝時期就有，但是由於技術，氣候等方面的原因，並沒有使油茶成為當時一大特色種植產業。不過隨著時代的進步，種植技術的愈發成熟，油茶的種植業也越來越被外界關注，有越來越多的人願意嘗試油茶種植。之所以油茶種植越來越吸引人們的眼球，無非是因為茶油的功效和營養價值與其和其他油相比相對較高的市面價格。儘管油茶的前景非常誘人，但是仍然有不少人無法正確生產或經營銷售油茶。通過調查，一些國有和民營企業的茶葉種植面積大，將聘請當地的村民種植茶樹，但村民認為，對油茶的管理是費時費力的，況且報酬過低，所以大多數人拿到了工資但不願意管理或者不懂得如何去管理油茶林，因此導致油茶林仍是處於無人看管的狀態，也使得油茶的產量仍處於低產狀態。另外，市場上的油茶產品還比較單一，致使油茶的其他價值還未被完全開發與使用，同時也未能真正的提高油茶的市場使用價值。現在人們大多隻關注油茶的油用價值，而忽略了其的醫用價值，環境價值等，甚至是油茶在榨油後剩下的油茶果殼等都有一定的價值。總而言之，油茶是與傳統種植業所不同的一大新型種植業，它需要更多的人力物力投入，而在國家的扶持政策下，相信會有更多的人加入到油茶事業中，為中國油茶事業開拓一片更廣闊的天地。
南方省（區）特色油茶種植模式哪一種比較好？
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