作為一名南通人
你肯定知道“長江三鮮”
鰣魚、河豚、刀魚
有多麼受吃貨的歡迎！
而在這三鮮中，
最近幾年炒的最貴最火的，
當屬長江刀魚了！
今年，央視《味道》欄目播出端午特別節目《好味·道時節（一） 什麼是南通人春夏之交的食鮮之道？》，詳細介紹了南通的刀魚等美食的加工製作過程，給全國人民呈獻了一場豐盛的視覺盛宴。
但是
以後你沒有長江刀魚吃啦！
2月1日 全民禁捕
長江刀魚專項捕撈許可證，在向漁民發放了16年之後，今年起將停止發放。
2018年12月28日，農業農村部發布通告，自2019年2月1日起，停止發放刀鱭（長江刀魚）、鳳鱭（鳳尾魚）、中華絨螯蟹（河蟹）專項捕撈許可證，禁止上述三種天然資源的生產性捕撈。未來上述資源的利用，根據資源狀況另行規定。
意味著今年起，不能再捕撈長江刀魚和河蟹了，對食客而言，今年起，到“另行規定”前，長江刀魚和河蟹這兩樣美味將不再在餐桌上出現。
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