作为一名南通人
你肯定知道“长江三鲜”
鲥鱼、河豚、刀鱼
有多么受吃货的欢迎！
而在这三鲜中，
最近几年炒的最贵最火的，
当属长江刀鱼了！
今年，央视《味道》栏目播出端午特别节目《好味·道时节（一） 什么是南通人春夏之交的食鲜之道？》，详细介绍了南通的刀鱼等美食的加工制作过程，给全国人民呈献了一场丰盛的视觉盛宴。
但是
以后你没有长江刀鱼吃啦！
2月1日 全民禁捕
长江刀鱼专项捕捞许可证，在向渔民发放了16年之后，今年起将停止发放。
2018年12月28日，农业农村部发布通告，自2019年2月1日起，停止发放刀鲚（长江刀鱼）、凤鲚（凤尾鱼）、中华绒螯蟹（河蟹）专项捕捞许可证，禁止上述三种天然资源的生产性捕捞。未来上述资源的利用，根据资源状况另行规定。
意味着今年起，不能再捕捞长江刀鱼和河蟹了，对食客而言，今年起，到“另行规定”前，长江刀鱼和河蟹这两样美味将不再在餐桌上出现。
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