房子仅仅是房子，家才是家。
每只鸟儿终有一天都会归巢，每个人儿终有一天都要回家。纵使你周游世界，阅尽千山万水，总要回到属于你的地方。
虽未远游，只是在广州读书、工作了八年，人有多少个八年？广州也算是我的第二故乡了。但思虑良久，在去年头我回到了丰顺。
新世纪广场
丰顺是个潮汕、客家混居的地方，很多人都会说这两种方言，饮食、文化上也是相融。丰顺位于粤东，梅州南部，东邻潮州，南邻揭阳，西毗五华县、兴宁市。整体环境多山多水，有粤东第一瀑布——龙归寨瀑布、铜鼓嶂云海、揭岭飞泉、八乡山大峡谷、太平寺等人文自然景观。
铜鼓嶂
龙归寨瀑布
埔寨镇元宵烧龙表演
潘田镇新南村
留隍镇惠仁圣寺
留隍镇惠仁圣寺
大胖家的小镇刚好是潮汕、客家文化最融汇的地方，汤坑镇。
汤坑，最出名的就是温泉，汤即是温泉，我们称泡温泉为洗汤。汤坑最古老的温泉是位于汤坑镇的汤湖，这个温泉在明朝万历年就已经开始使用了，一直到现在温泉水还是没有断过，这个温泉可谓记录了汤坑的历史，这个温泉中心泉眼冒出的温度达到94摄氏度，以前住汤湖附近的人家都去汤湖打温泉水回去洗澡、杀鸡宰鹅等等，是汤坑人生活的一部分，汤湖就是汤坑人的生活中心。
提醒一下大家，去汤湖洗澡是要一丝不挂的，要是穿了泳衣泳裤下去泡，会被本地人“叼刻”（即是说骂）。整个汤湖非常原生态......听老人说以前汤湖是不分男女、也没有围墙的，感觉好尴尬。大胖我小时候去时已经有分男女汤了，大家你有的我也有，非常坦荡荡，大家边洗汤边聊天，小孩在边上嬉闹，一片祥和。一般去那里洗汤的主要是老人或老人带着小孩子去，年轻人现在一般都是去金德宝、宝丰、千江这些温泉酒店。
每当泡完温泉，肚子总是会饿的。
婆油豆干
在汤湖边有一排四五间小吃摊，最受欢迎的就是婆油豆干。
一小盘婆油豆干，一碗绿豆爽、薏米汤或者酿豆干薯粉条，吃饱过过嘴，这一天就满足了。
绿豆爽
牛杂薯粉条
捆粄
捆粄在汤坑人心中的地位是不可动摇的，能与之匹敌的只有粄汤。每天早上，各个捆粄店门前都人满为患，最受上班上学的人喜欢，简单、快速、营养。两筒捆粄+一碗豆浆，是每个人的标配。到了晚上宵夜，也是吃捆粄的时间，这时大家喜欢捆粄+炖汤这样的组合。炖汤推荐地斩头、石橄榄、熟地。
像卷饼那样捆起来的叫捆粄，还有一种是肠粉。肠粉的配料跟捆粄几乎一样，只是最后还要加一道秘制酱料。这个更好吃，每家的酱料口感都不一样，主要看各家的调配。
不是本地人点单时估计会束手无策，没有固定菜单，摆在你面前的是六七种食材配料，全靠自己组合。你要是问老板如何推荐，你只能慢慢等，懒得理你，因为排队的人很多。
一般大家口味是：咸菜豆干或猪肉、韭菜豆干或猪肉、土豆猪肉、笋豆干或猪肉、咸菜寸豆、菜脯豆干。
在临近的玉湖镇有间168捆粄，有豪华升级版的，有牛肉、虾仁。驱车20分钟就可以到。某个好基友经常去，已经吃得非常福相、可爱了。
粄汤
牛肉牛丸粄汤
牛味浓郁、入口Q弹的牛肉丸
也是本地人心中的最爱。请不要将粄汤和河粉混作一谈！本地的粄切得更细，汤底有用鸭汤的，有用牛肉汤的，各家不同，本地比较出名的是辉成粄汤，但是大胖觉得一般般，偏咸吧。粄汤店到处都有，供求量大，不愁没人吃。一般也是早餐、宵夜时段最多人吃。可以配牛肉丸、牛筋丸、牛杂、牛肉、猪肉、猪肉丸。
吃粄汤最好的地方是晚上9点后，米街官爷前。到了宵夜时间，白天卖货的店家已经关门，街道两边支起了大排档的折叠桌，站在这个十字路口，空气中弥漫的是肉汤的香味。
在丰顺，大家都离不开牛肉。潮汕牛肉火锅知名在外，丰顺埔寨的牛肉也不差。如果赶上刚杀好牛，那个牛肉端上来时还可以看到牛肌肉在颤动，入锅涮一涮，蘸一点沙茶酱，入口那个香啊，鲜啊，嫩啊，你们不懂。大胖我一般是去光头牛肉。
除了以上这些，还有各种各样的粄。还等大家来丰顺游玩时慢慢发掘。
在丰顺，生活节奏远没有北上广深那么快。每天八点半上班，五点半下班，中午还能回家吃住家饭、睡个午觉。可以说是非常惬意的了。天是蓝的，云是白的，山是绿的，阳光很强烈。广州常年天空都是灰白色，看到有些广州的朋友，如果广州出现蓝天白云阳光明媚，肯定又是会发圈的。这在丰顺只是很平常的天气，这也是我回来的一个原因。
好了，一不小心啰嗦了这么多。还望大家心中能长怀家乡，多回去看看。
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