自制健康美味的薯條的做法步驟

小朋友喜歡吃薯條，準確來講是喜歡吃番茄醬，不管是去KFC還是麥當勞，他都會非常高興地跑過去找服務員要一兩包番茄醬，然後蘸著薯條吃，最後番茄醬吃完，薯條還會剩下一些。

現在家裡有各種不同的廚房工具，想做點啥吃都非常方便，這不今天下班回家，他說在小朋友家剛吃過晚飯回來，晚上就不想吃，不吃飯離睡覺的時間還有5個小時左右，等會還有段鍛鍊時間，肯定會餓的，那就準備點小零食--薯條(收起)

自制健康美味的薯條的做法步驟

1. 土豆去皮清洗乾淨，切成5~8cm長，厚0.5cm左右的長條，用清水沖洗掉澱粉，然後加1~2g鹽醃製10分鐘左右

2. 醃製好的土豆條，再次用清水沖洗，瀝乾水份，裝盆中，加入椒鹽和橄欖油

3. 用筷子拌均勻

4. 空氣炸鍋設置190度，預熱4分鐘

5. 將薯條放烤網架上，土豆條放入空氣炸鍋中烤8分鐘

6. 時間到了後，取出烤網架，用筷子翻動薯條，再入空氣炸鍋中繼續烤6分鐘左右

小貼士

1、薯條提前用鹽醃製，去掉水份，吃起來更脆

2、薯條不宜切太厚和太大，不易烤熟

3、喜歡清淡口味的，烤之前，不需要加椒鹽

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