对于手术后的人来说，最忍受不了的就是在床上躺着什么事儿也不能做，事事都得人伺候。从吃饭穿衣，到上厕所方便，离开人就不行。相信每个术后患者最大的心愿就是伤口在最短时间内愈合，让自己健康如初。
然而，对于手术后的患者来说，由于自身的年龄、身体素质、伤口护理、术后营养等各方面的原因，伤口在短时间之内往往难以愈合，甚至有些患者存在着伤口长期不愈合的情况。造成这种现象的因素是多方面的，其中一个非常重要的因素就是饮食营养，如果能够在术后具有针对性的饮食营养，伤口愈合速度就会加快许多。
那么手术后吃什么补元气呢？吃什么伤口恢复快呢？
医生指出术后以进食流食为主。但很多人认为术后要清淡，因此，通常选择不添加任何调味品的鸡汤、鱼汤、骨头汤等作为术后的营养补充来源，但这类汤的营养成分并不完全，蛋白质含量低，脂肪含量却过高，营养不均衡。另外，由于术后产生的恶心、呕吐使患者食欲减退，营养补充更不充足。医生建议，术后病人易耗伤元气，故宜服甘凉滋润食品，尤其要多进食营养价值比较高、清淡而又容易消化吸收的食物，尤其是优质动物蛋白质。唐山胡小姐的父亲刚完成手术，身体虚弱，医生建议多补充蛋白质，并推荐吃燕窝。
燕窝，性甘味平，是清补佳品，滋补而不生燥。《本草求真》记载，“燕窝入肺生气，入肾滋水，入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞，而为药中至平至美之味者也，是以虚劳药石难进，用此往往获效，义由于此”。且燕窝大补元气。因此，术后吃燕窝能有效补充术后患者身体所需营养。
此外，燕窝富含“燕窝酸”和活性蛋白质，脂肪含量低，营养丰富易吸收。手术后患者由于元气大伤，抵抗力下降，极易出现伤口发炎的状况，燕窝中丰富的唾液酸可以有效阻断病原体（病毒、细菌及细菌毒素）对上皮细胞的附着，从而提高患者的免疫机能，修复机体受损细胞，燕窝为术后恢复患者食用最佳营养补品。“燕窝酸”中的表皮生长因子，能加快人体细胞的分裂再生，加速伤口愈合与恢复。
手术后吃什么恢复快？ 燕窝术后流食首选
除了重病、术后患者，很多体虚的人士，平常多吃燕窝也能起到益气补中、滋补身体的作用。
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