不賺一分錢!這個成都五星級學生食堂 將是下個網紅美食打卡地!

“太有膽識了,我以前從來沒聽說過學生食堂還能這樣子辦…”

“弱弱的問一句,食堂都修成這樣子,那整個學校修出來豈不是要美翻?”

“零利潤,不賺學生娃娃一分錢,這簡直是食堂屆的‘一股清流’啊!!!”

……

最近,成都一所民辦學校的食堂,在家長群體中徹底火了!

關鍵是,這還是一所正在興建中的民辦學校!

學校即將9月開學籌建,食堂未開先火,為啥?

原因簡而言之可以概括為一句話——實在是太太太良心了!

成都首家五星級學校食堂,設計標準朝華為的員工食堂看齊。為此,學校董事長陳星海四處參觀、考察國外知名校園和企業的餐廳,最後決定用華為餐廳的標準進行建造。

成立食堂家委會,家長參與管理,目標是不賺學生娃娃一分錢。對此,學校董事長表示:“民辦學校學費本身就高,食堂還賺錢,確實問心有愧。既然目標是不賺錢,我們就決定成立食堂家委會,讓家長來管理,高度透明,杜絕腐敗!”

光是這兩點,就已經能讓人寫下一個大大的“服”字!

這所學校,就是正在興建、將於今年9月迎來第一批學生的成都新川實驗外國語學校。

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這所學校的學生食堂啥樣?今天,就跟著新浪四川一起先來了解一下。

<strong>首家五星級學校食堂,設計標準向華為看齊

究竟要辦一個什麼樣的學生食堂?

新川實驗外國語學校董事長陳星海說:

“教育為公。我們不以贏利為目標,以賺錢為目的的學校,都不是真正做教育的,要把最好的留給孩子,學校才能長久。

最好的教育,首先就是學生的身體健康,保證健康的重要渠道,就是食堂。我們這代人吃了食堂太多的苦,新時代的孩子們一定要首先讓他們吃好、吃得放心、值得有營養。

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於是,為了建造一個理想中的學生餐廳,陳星海四處參觀、考察國外知名校園和企業的餐廳,一心要把學生餐廳整出格調,整出情懷,最後決定用華為餐廳的標準,建造新川實外的學生食堂。

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眾所周知,華為的員工食堂在全球都是很出名的,不僅能吃到天南地北的美味佳餚,餐廳的裝修設計更是一流,利潤可觀,連馬雲都自愧不如。

陳星海看重的,是華為餐廳的服務精神和超前理念。

為了讓學生有在星級賓館吃飯的感覺,學校首先給食堂設計了旋轉樓梯。

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整個餐廳三層樓,上下空間由旋轉樓梯連接,多層通透的共享大廳,四面玻璃窗的眩耀採光,讓學生和老師們一進餐廳就心曠神怡,看著明亮的窗口裡色香味俱全的美食,瞬間胃口大增~心中那點小煩惱、不開心瞬間都拋在了九霄雲外。

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當然,旋轉樓梯除了自帶大氣和美感,更重要的是資金的投入。

配套的裝修都要跟上檔次,比如一樓樓梯口的水景、天花板上的吊燈、實木的裝飾、桌角的包裝……

關於水景,陳星海說:“流動的水是有靈性的,教育也需要靈性,需要水的流動。”

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而吊燈是他參觀華為餐廳後的靈感,但全國各地的校園餐廳,有吊燈的寥寥無幾,學校堅持這樣做,完全是出於辦學者自身的教育情懷。

一盞華麗的吊燈散發出暖暖的光,讓學生吃的不僅是美食,還有溫馨的感受。

“包桌角可以凸顯餐廳的優雅感,實木裝修除了提升整體質感,還考慮到環保,因為用實木甲醛就會少一點,孩子們的健康最重要。”陳星海說。

<strong>餐廳的每個座位,都有卡座的感覺

新川實驗細微的服務精神,還體現在座位的安排上。

不同於一般學校嘈雜的大堂環境,這裡的每一個座位都有卡座的感覺。

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學校把餐廳劃分了一個個小區域,保證每個區域就餐的學生,都有自己的小空間,能夠安靜地享受美食,和同學閒聊也不會干擾到別人。

<strong>全校師生同餐,才知道學生吃得怎麼樣

新川實外總校長何建明說:設計之初,學校本來想在三樓,給老師打造一個單獨就餐的餐廳,最後否定了,決定讓全校老師和學生們在同一個餐廳就餐,吃同樣的菜品,感受同樣的氛圍。以後你來到學校食堂,你會看到,老師們像父母一樣,跟學生一起吃飯,愜意地聊天,那場景,是不是幸福感爆棚?

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<strong>別想在食堂牟利!

<strong>家長參與管理,學校不掙一分錢

就是這麼一個花大價錢打造的星級食堂,堅持不贏利。

目前,食堂的管理模式已經確定,將成立食堂管理委員會,讓家長參與管理和監督。包括食材的採購、菜品的確定、菜品的公示、營養的搭配、收支賬目等等,都要由家長來管理和監督,做到讓孩子們吃得有營養,吃得放心,開心,同時,食堂的財務全部公開透明。

招生主任陳旭在談到學校的餐廳時說:“一個學校怎麼才能把食堂辦好?那就是不想著在食堂牟利,我們就是讓孩子花的每一分錢都用在自己身上。”

<strong>不盈利!堅決不掙錢!

<strong>源自陳星海的偶像夢——向任正非看齊

學校把自己學生食堂打造出五星級的華麗感,堅持不贏利,有兩個原因。

一個是董事長陳星海兒時的吃苦經歷,小時候上學,天天鹹菜配冷飯,影響了身體的發育和成長,真是吃傷心了。食堂成了他的鬱結,也成了他最想改變的地方。

另一個原因就是偶像企業家任正非,他給了陳星海一個指引:要讓員工吃得好,吃得舒心,才能工作好,效率和業績才能提上去。

這種想法,讓陳星海深有同感:作為一個辦學者,也要讓孩子吃得健康,吃得舒心,增加營養,讓家長放心,孩子也才能學得好,學業才會不斷提高。

因此,有了成都這家五星級的學生食堂。也是四川第一家不以贏利為目的的學生食堂。不僅讓家長參與食堂管理,連利潤都不掙。這樣的良心學校,不禁更要讓人為她豎起大拇指了。


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