矢車菊
第一次關注，是兩年前杭州快要開G20峰會的時候，當時做了一期20國國花的內容，得知矢車菊這個小藍花竟然是德國的國花。矢車菊是菊科矢車菊書一年生的植物，她在德國乃至整個歐洲都很常見，山坡上、房前屋後、路邊、麥田裡，到處長滿了矢車菊。文森特·梵高曾經用他的畫記錄過在18世紀的麥田裡的矢車菊。
矢車菊
據說德國人在麥田裡看見矢車菊也不會去將她拔掉，因為矢車菊開花的季節會吸引蜜蜂，會促進小麥的授粉從而提高產量，所以有矢車菊的麥田便是豐收的麥田。德國還有很多關於矢車菊的諺語，“矢車菊和麥田是終身伴侶”、“矢車菊長在雜草間，偉大出自平凡”。這些諺語都表達了對矢車菊的喜愛。
矢車菊
提及德國人對矢車菊的愛，就一定要講述一個關於威廉一世和他母親路易斯王后在內戰爆發之後逃離柏林途中的故事。當時九歲的威廉在和母親一起逃亡的路上，車子壞了，她們不得不在路邊等待，為了安慰被嚇壞的王子們，王后便在路邊的田野裡採摘了矢車菊編成花環佩戴在王子的胸前，以緩解他們的恐懼。後來威廉一世登上皇位之後也一直不能忘記逃難路上這一幕，不能忘卻小小的矢車菊花環，並認為她是吉祥之花。
矢車菊在德國如此受青睞，也許是可以從她身上看到德國人的品質：樂觀、堅韌、簡樸而頑強。
原生的矢車菊以藍色為主，花朵有一種少女般輕盈的美麗。類似菊科大多數的花，她的並不大的頭狀花序生長在很纖細的莖稈的頂端，猶如一個清秀的少女，散發著陣陣清幽的香氣，又似乎像一個賢淑美麗的女人。說實話看到這種藍一點抵抗力也沒有。
更值得一提的是，矢車菊藍，在珠寶行業裡一直被視為最頂級的。斯里蘭卡的寶石以矢車菊藍為上品，青金石也以矢車菊藍為上品，只要與藍色相關的顏色的寶石，都會以矢車菊藍為上品。
矢車菊藍是如此令人喜愛。看到矢車菊藍彷彿能穿透心靈，這種藍寓意著純潔，代表著明麗而優雅莊重而大氣，藍的沁入心脾。矢車菊在花鏡中應用已經比較成熟，花壇、草地鑲邊都可以經常見到，現在盆栽矢車菊也在花友裡越來越流行。經過育種學家們的努力，這種小“野”花的美被越來越放大，不僅僅是花朵變大了些，顏色也變得原來越豐富。現在也經常在切花市場裡看見。
主要還是以藍色為主。在自然風花藝的應用中也漸漸多了起來，野趣十足。這又讓人聯想到了當年梵高的《花瓶裡的矢車菊和罌粟花》，想來這些年流行的鮮花，她們的美在梵高的時代都已經被充分發掘了。單色的矢車菊瓶插很優雅。自然色是藍色的鮮切花很少，在花束中增加一絲藍色，很明亮。
也可以應用在自然風插花中。也許你不能擁有一顆矢車菊藍，但是可以抱著一整束矢車菊回家，亦或是自己種一盆矢車菊藍，見證她生長開花，就當作是送給自己的禮物。因為不論她們怎麼默默開放，一直就是那耀眼的矢車菊藍。
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