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中華文化歷經這麼多年能夠經久不息都是因為勤勞的百姓努力的工作才有了今天，這麼多年下來有了很多隻屬於咱們中國的特色，像八大菜系、故宮等這都是咱們才有的。美食的力量功不可沒，前段時間很火的一期關於美食的節目不知道大家看過沒有，那裡面對咱中國的美食的介紹可是十分詳細，看的讓人直流口水。這是大多中國人看的感受，那要是放在了外國，外國人看了它會有什麼反應呢？
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一、驚嚇：這玩意兒居然能吃！
老外是不吃魚頭啊雞爪啊之類的東西的，也很少吃血和內臟（除了俄羅斯人），但看到火鍋那一集，牛肚、鳳爪、鴨腸、毛血旺……這些著實把幾個老外嚇了一跳：
你們中國人太可怕了，居然吃腸子……那不是裝那啥的嗎？？？
其實化解這種誤會很容易，出公司門左轉就是火鍋店，吃一頓什麼都沒事了。當然，要說服他們還是比較麻煩的，比如胡哥都快把他們的頭按進火鍋裡了……
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二、驚訝：我擦！這是怎麼做出來的！
習慣了中國菜之後，老外看什麼都稀奇：
講淮揚菜那一集：豆腐還能切絲？怎麼把胡蘿蔔雕得那麼好看？OMG！
講蘭州拉麵那一集：拉麵是這樣做的嗎？拉麵可以這麼長的嗎？OMG！
講山西花饃那一集：饅頭（？）還能這樣做！哇！兔子！哇！豬!哇！龍!OMG!
……
呵呵，大驚小怪的歪果仁……
總得來說看這部美食紀錄片是滿滿的飢餓感和滿滿的自豪感。為中華美食的豐富多彩，博大精深而感到無比的自豪。為生活在這樣一個美食的國度而感到幸運。
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在欣賞節目的同時，又全面深刻了解了祖國各地的飲食文化，遍覽祖國各地的風土人情和大美河川，可以說舌尖同時也是一部風景紀錄片和旅遊宣傳片，看過舌尖的人就不想宅在家裡，就想著丟下一切，來一場說走就走的旅行，以舌尖為指引，去祖國各地一邊欣賞沿途旖旎的風景，一邊尋找舌尖裡推薦過的美食一飽口福之慾。
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