天冷了“趁热吃”?食管可不会忍你太久!

天气越来越冷了

又到了起床靠爆发力的时候

据说本周五至周日将出现大范围的雪凝天气

这么冷的天还能出来聚会的一定是“真爱”……

喝热汤、涮火锅将是这个时候聚会开启的标准模式不过看似很平常的事情暗藏着很大的隐患

原因是什么呢 ?“趁热吃”天冷了“趁热吃”?食管可不会忍你太久!

贵州人大部分人都习惯吃辣,还喜欢吃麻辣火锅,很多人就喜欢那种热乎乎的感觉,尤其到了天冷的季节,常能听到长辈们劝说“快点,趁热吃”。没错,虽然有时候趁热吃能在第一时间享受到热气腾腾的美味,暖了肠胃,过了嘴瘾,可也容易惹食管发飙。

人的食管其实很脆弱!人的口腔和食管正常的温度为36.5~37.2℃,其耐热温度为50~60℃。人们感到很热很烫的食物,通常在70~80℃,经常食用这种食物,很容易烫伤食道壁黏膜。灼伤的黏膜表层会及时脱落、更新,基底的细胞会迅速增生、更新、补充,久而久之,增生的细胞速度如异常加快或在不良刺激下很有可能发生变异,如果食管里的某些细胞发生基因突变导致了恶性增殖,就形成了食管癌。天冷了“趁热吃”?食管可不会忍你太久!

天冷了“趁热吃”?食管可不会忍你太久!天冷了“趁热吃”?食管可不会忍你太久!

食管癌是多因素导致的疾病

不能说吃辛辣吃麻辣就会得食管癌

放心吃,大胆吃,适当即可

喜欢吃烫食物的朋友们

为了自己的健康

平时就餐时给饭菜“晾一晾”、“吹一吹”

另外,别忘了

穿起秋裤是对这个季节最好的尊重


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