南寧的蛙店多到數不清
很多蛙店都是顧客盈門
有時候週末去排隊都不一定能排到
2018年南寧也湧進了一些新的蛙店
各種口味的蛙鍋也隨之而來
—南寧有特色的蛙店越來越多—
蛙星座、蛙小俠、蛙小帥
蛙無缺、蛙來噠、蛙掌櫃、驚蛙、
老城區碳火蛙鍋
……
南寧的蛙店一直不斷在增加
各種網紅店、老牌店
甚至是一些不主打蛙的餐廳
都會加入蛙的菜單
—多種口味不斷轟炸南寧人的胃—
南寧的蛙大多數的做法
比較適合南寧人吃香喝辣的喜好
乾鍋、泡鍋、
茄香泡椒、金牌香辣 、苗家酸湯味
紫蘇香辣味、黑椒耗油味、香茅泡椒味
雙層蛙鍋……
越來越多的新吃法來轟炸南寧人的味蕾！
既然南寧人那麼愛吃蛙
霸姐今天就來介紹幾家
有特色的蛙店
包括一些不是主打蛙的餐廳
蛙也是做得很有特色
主打蛙鍋的餐廳
蛙小俠
推薦菜品：青椒紫蘇味蛙鍋
愛吃蛙的應該沒有誰不知道這家店吧，飯點排隊是正常，建議去吃的話五點鐘左右就要去了。是北方燒烤的做法，牛蛙很香嫩，作為牛蛙愛好者不容錯過！
青椒紫蘇鍋109元。剛開始吃時味道剛剛好，蛙肉也還算嫩，只是這個青椒絕對貨真價實，吃到後面實在是不容易扛啊，辣得滿頭大汗上跳下竄！
【人均】55元
【航洋店】民族大道136號航洋城4樓
【西南商都店】興寧區 朝陽路29號南寧百盛西南商都店6樓（有多家分店）
蛙來噠
推薦菜品：香辣味蛙鍋
蛙來噠在湖南是出了名的吃蛙聖地，在全國25個城市都有分店，各地的吃貨們不惜排長隊等候都要吃到。蛙來噠的特色蛙分為炭爐泡鍋和炭爐平鍋系列，一共有12種口味。
香辣味炭爐泡鍋108元，香香辣辣的菜汁很香，蛙肉夠嫩夠入味，加上小白菜，寬粉，金針菇等配菜，一大鍋妥妥的好吃啊！
【地址】青雲街18號悅薈廣場A棟4層（有多家分店）
【電話】0771-2875472
老城區重慶碳火蛙鍋
推薦菜品：雙層炭火蛙鍋
老城區碳火蛙鍋位於中山路段，位置很好找。店內主打的是雙層拼鍋，有小龍蝦、明蝦、牛蛙、鴨掌四種口味可以選擇！
強烈推薦店內的椒鹽牛蛙，表層酥脆可口，咬開之後是鮮嫩的牛蛙肉，椒鹽味剛剛好，吃過一次絕對上癮！
還有小龍蝦、明蝦、鴨掌可以搭配 ，所有CP任你組，性價比高到哭~同時也可以照顧到不吃牛蛙的小夥伴！
【人均】50元
【電話】18378481555
【地址】青秀區 中山路63號一樓鋪面（美食街中段格子微酒店一樓）
蛙無缺
推薦菜品：香茅泡椒味牛蛙
蛙無缺在南寧已經有幾家門店了~也是南寧比較熱門的人氣蛙餐廳。
蛙無缺秘製鐵鍋牛蛙的香茅泡椒味牛蛙！在南寧算是比較有特色的一個泰式口味了。
泰國香茅+泡椒+秘製泰國醬料+大長腿牛蛙，酸辣中還帶著微甜的口感，很適合喜歡東南亞菜系的吃貨。
【人均】55元
【營業時間】11：00-22：00
【地址】
蛙無缺（百盛步行街廣場店）
興寧區朝陽路9號百盛步行街廣場5樓
電話：0771-5505188
蛙無缺（悅薈V11店）
電話：0771-5771988
興寧區民生路青雲街18號悅薈廣場C座V11美食市集（昊天手機4樓）
蛙無缺（電科店）
青秀區星湖路14號電子科技廣場一層C101號電話
電話：0771-3107688
蛙小帥
（江南盛天地店）
推薦菜品：12種經典口味
雙椒味、醬香味、青藤椒味、苗家酸湯味、紫蘇香辣味、黑椒耗油味……共有12種口味！總有一款適合你~
到店一定要嚐嚐雙椒味的，肥美的牛蛙在油鍋裡炸過，嫩滑的外皮慢慢變至金黃，然後加入秘製的醬料，配上紅綠兩種辣椒，經由大廚的手精心炒制，一鍋色香味形俱佳的雙椒美蛙鍋就做好了！又辣又爽！
【人均】60元
【電話】 0771-4793280
【地址】江南區 壯錦大道27號江南盛天地1號樓13號鋪（肯德基旁）
驚 蛙
推薦菜品：香辣牛蛙、紫蘇牛蛙
驚蛙是陳二蟹滿天的旗下品牌，主要以吃牛蛙為主，有香辣牛蛙、紫蘇牛蛙等多種口味。店內還有超辣超好吃的開胃上癮川菜可供選擇！
推薦這鍋香辣牛蛙，滿滿的蛙肉和佈滿的幹辣椒，喜歡那股幹辣椒香，蛙肉外焦裡嫩被湯汁包裹，吃一口就能感受蛙肉的緊緻和入味！
【人均】30元
【電話】0771—2865570
【地址】興寧區 公園路體育場斜對面
小渝香
推薦菜品：美蛙魚頭
來小渝香，肯定要點吃這道牛13哄哄的菜品——美蛙魚頭了，小渝香選用肉質鮮嫩的牛蛙和膠質醇厚的花鰱魚頭，魚和蛙都是現殺現煮，
而且整隻上桌。
配以重慶採購的辣椒、花椒、米酒、滋補藥材等數十種調料，讓“麻、辣、鮮、香、燙、嫩、活”集於一鍋之內。
星湖店：星湖路北一里（酒吧街）5號，老表記對面
大學店：秀靈路西大東門對面天域香格里拉美食街S125鋪
不過很多吃貨經常也會煩惱
很想去吃蛙
但是有些蛙店其它菜品又比較少
有時候人多口味不一樣的時候
就比較難選餐廳
那都不是事！
小吃貨這就推薦可以吃到蛙的幾家熱門餐廳
看看你比較喜歡哪款搭配
在這些餐廳也能吃到蛙
太泰
泰國料理+炒蛙
想吃正宗泰國風味，很多人都會優先想到太泰！太泰餐廳以土著泰國廚師班底實力坐陣，駐地採購進口食材保證原汁原味的出品。
其實很多人都不知道，在太泰也能吃到蛙！這裡還有特色的炒牛蛙，就叫金不換炒牛蛙，聽起來很有意思，各位吃貨去太泰吃泰國料理的時候，可以試試哦！
【人均】88元
【電話】0771-5725632
【地址】青秀區 民族大道136號華潤萬象城5樓522商鋪
四川香天下火鍋
川味火鍋+美蛙魚頭
冬天吃火鍋怎麼能少得了香天下呢！香天下的火鍋底料不用說了，火鍋底料都是當日新鮮配製，始終堅持使用一次性油。除了萌萌噠的小熊鍋底，香天下的美蛙魚頭鍋也值得一試。
香天下這四川口味的美蛙吃起來口感還真是非一般，本來底料的香辣味就已經很足了，配上鮮嫩的蛙，不沾調料都吃得很爽！
【人均】100元
【電話】0771-5348661
【地址】青秀區 南寧市萬象城L2層265、267號商鋪(5號門旁)
陸小鳯
酸菜魚+鮮椒美蛙
陸小鳯的川菜都做得非常地道，色香味俱全，隨手一拍都很好看！
酸菜鱸魚是陸小鳯的鎮店之寶，到店必點！他們家的酸菜魚都是按照專業廚師的配比上菜，不能選辣度和酸度，但味道一定能讓愛吃酸菜魚的你滿意。
鮮椒美蛙也是一定要嘗試的一道菜。酸辣的味道滲進蛙肉裡，每一口都十分入味，肉質也很Q彈。
【人均】80元
【電話】0771-8066063
【地址】青秀區東葛路延長線161號289上海天地購物中心3樓
魚戀水酸菜小魚兒
鐵鏟海鮮+香辣蛙
魚戀水的鎮店招牌是老壇酸菜魚！除了鎮店老壇酸菜魚，在魚戀水新店還能吃到抖音網紅鐵鍬菜，還有各種風味的辣味菜。
除了人氣火爆的鐵鍬海鮮，還有鐵鍬香辣蟹、鐵鍬香辣蝦、鐵鍬鴨腳鴨翅、鐵鍬掌中寶可選，當然你也可以在這裡吃到鐵鍬牛蛙！
除了鐵鍬牛蛙，還有美蛙魚頭可以點！只只肥又大的美蛙，都是每天現宰現殺，超鮮活~肉質吃起來超嫩超彈牙，濃烈的麻辣不到一秒鐘席捲了口腔，真的太！過！癮!
【人均】40元
【電話】0771-5823371
【地址】青秀區望園路12號2（青年國際一樓）
虎丘總店
地址：興寧區明秀路虎丘村大門口旁
電話：0771-6114118
那麼問題來了
蛙這個看起來其貌不揚
甚至有點chou lou 的生物
為什麼南寧人這麼愛吃？
最後小吃貨來做個小小的分析
（以下僅代表個人觀點，歡迎發表不同意見。）
↓↓↓
TiPS
南寧人愛吃蛙總結如下
1
牛蛙肉質鮮嫩，口感好
本身有一定的營養價值
2
越來越多的蛙店湧入南寧
用花樣百出的口味來俘獲南寧人的胃
3
南寧人喜好重口味的美食
蛙的做法更能體現南寧人的喜好
4
沒有感情的南寧人
什麼都吃！
參考以上4點
即可解鎖『南寧人為什麼喜歡吃蛙』這個問題
今天的美食推薦就到這裡了
大家還有什麼特別想要吃的美食
可以再留言處跟小吃貨說
說不定下次小吃貨就會推薦你想要的店哦
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圖片 ▏吃遍南寧
來源 ▏南寧吃霸
主編 ▏大吃貨面面
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