每年的1月1日被称为元旦，“元”，指开始，是第一的意思，凡数之始称为“元”；“旦”，象形字，上面的“日”代表太阳，下面的“一”代表地平线。“旦”即太元旦阳从地平线上冉冉升起，象征一日的开始。人们把“元”和“旦”两个字结合起来，就引申为新年开始的第一天。
既然是第一天，肯定要给自己补充好满满的能量，才能为新的一年奋斗。那么，新年第一个月吃什么水果最好呢？
柿子
柿子果实形状较多，如球形、扁桃、近似锥形、方形等，不同的品种颜色也不相同。从色泽上可分为红柿、黄柿、青柿、朱柿、白柿、乌柿等； 从果形上可分为圆柿、长柿、方柿、葫芦柿、牛心柿等。
柿子甜腻可口，营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌等，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍。吃一个柿子就能满足你一天所需摄取的维生素C的一半。柿子也直接食用，也可做成柿饼。
说到柿饼，我相信很多人都不知道柿子外面那一层白色粉末是什么，其实柿饼外部的一层白色粉末，叫做“柿霜”。柿霜并不是淀粉，也不是人为撒上去的，而是由柿子内部渗出的葡萄糖凝结成的晶体构成。由于这些晶体并不易同空气中的水分相结合，因此柿饼表面通常会保持干燥。
春见
春见又叫耙耙柑，果实高扁圆形或倒阔卵形，果皮又薄又软，富有光泽，剥开橙黄圆润的果皮,吃上一口，味蕾就被一种从未感知过的柔嫩甘甜包围,肉质脆嫩、化渣、汁水丰盈、清甜可口。
春见富含人体所需的维C、铁、钙、磷、柠檬酸、胡萝卜素等微量元素，营养价值比同类水果高出很多。味甘酸、性凉,具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛等多种功效，是很好的中药材。
草莓
草莓外观呈心形，鲜美多汁，颜色红艳，香味浓郁，是深受大众喜爱的水果之一，也常被誉为果中皇后。
草莓含有丰富的维生素C，其含量大约为苹果、梨的7倍多，可以防治牙龈出血、牙龈萎缩等坏血病。草莓还富含维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，可以缓解夜盲症，改善视力，还能促进生长发育。
猕猴桃
猕猴桃也称奇异果，狐狸桃、藤梨、羊桃、阳桃，果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，果肉可食用，内部是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。为什么叫猕猴桃？据说是因为猕猴特别的喜欢，所以叫猕猴桃。还有一种说法是说因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名猕猴桃。
猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃被誉为“水果之王”，除了含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等。猕猴桃的营养价值远超过其他水果，它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。
爱媛38#
爱媛38#号称“柑橘皇后”，果形扁圆，果皮红橙色，饱满厚实，是橙与橘的完美结合。含糖高达15度，含酸0.5度以下，其果囊薄如蝉翼，果肉入口即化，没有累赘的厚果皮和果核，吃起来让人有初吻一般柔润的触感，因此又被广大朋友称为“果冻橙”。
大家都知道橘子具有生津止渴、补阳益气、化痰止咳等作用，作为橙与橘完美结合的爱媛38#除了包含橘类的优点，还含有非常丰富的维生素C、钙、β-胡萝卜素、柠檬酸等营养物质。果中含有的橙皮甙及维生素P，具有预防过敏及降脂、降压的作用。
苹果
苹果，又名柰、频婆、天然子，有“智慧果”、“记忆果”的美称。苹果的形态略呈圆形，果皮的颜色多为青、黄、红色。其味道酸甜适口，营养丰富。有的科学家和医师还把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。可见它在人们的心中地位有多高。
苹果是低热量食物，吃它还能增加饱腹感，深受减肥者喜爱。苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近的一个。苹果特有的香气能让人精神轻松愉快，治疗抑郁和压抑感。
香蕉
香蕉古代称为甘蕉，据说，汉武帝起扶荔宫时，收集天下奇花异木时，其中就有香蕉。还有传说佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而被誉为“智慧之果”。
香蕉果肉香甜软滑，香蕉果肉每100克含糖15%以上，酸0.2～0.3%，蛋白质1.5%。还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。欧洲人认为它能解除忧郁而称它为“快乐水果。
香蕉是老少皆宜的水果，还是减肥者的首选。主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒，故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。
荸荠
荸荠又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可作为水果生吃，又可当蔬菜食用。
荸荠含有蛋白质、脂肪和碳水化合物。其中磷的含量是所有茎类蔬菜中含量最高的，而磷又是人体生长发育，维持生理功能的必须品，对牙齿骨骼的发育也有很大的好处，还可以帮助调节酸碱平衡。
而且荸荠中的粗蛋白、淀粉，可以帮助促进大肠蠕动，对滑肠通便有着很好的效果，可以解决便秘烦恼。中医药学认为荸荠有止渴、消食、解热功能，荸荠不仅能吃，还能用来烹调、制成淀粉，重要的是还能作中药。
这么多补充人体微量元素的水果，新的一年一定要元气满满啊~
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