2018年10月份秋糧開始收購後，價格高開高走，出現一撥上漲行情，由於減產等因素農戶普遍惜售。然而從2018年12月份開始，上漲行情戛然而止，出現持續回落，目前甚至跌破了開秤價格，這讓很多還沒售糧的農戶措手不及。
每年春節之前都是農民售糧的高峰期，但目前在我國玉米主產地東北地區，售糧進度要明顯慢於往年。
春節前玉米價格持續下跌 農戶售糧進度緩慢
△央視財經《經濟信息聯播》欄目視頻
黃春海是吉林省農安縣的種糧大戶，他告訴記者，2018年他的合作社種的600公頃地，一共產了3000多噸玉米，相比上一年減少了三成多。產量下降，讓他對玉米價格預期看好，在2018年10月份秋收以後，他並沒有著急售糧。但玉米價格在經歷了一撥上漲後，在12月初開始逐漸回落。這讓他慌了神，最後他的玉米在12月下旬以每斤7毛3的價格賣出，這比11月末要少賣了5分錢。
吉林省鵬宇農牧專業合作社理事長 黃春海：這五分錢每斤看著不大，但一算賬，3000噸的量就是少收入了30萬元。
據瞭解，目前東北地區玉米加工企業掛牌收購價格在1600元/噸到1680元/噸左右，相比11月底的高點下降了160元/噸到220元/噸。目前春節臨近，東北地區傳統的售糧高峰卻遲遲未出現，記者在吉林省農安縣的幾處村莊看到，很多農戶的玉米都還堆在家裡。
吉林省農安縣玉米種植戶 孟憲奎：往年這個時候早就賣了，去年頭半個月就賣了，今年有百分之七八十沒賣的。
國家糧食和物資儲備局數據顯示，截至2019年1月20日，主產區累計收購玉米5565萬噸，同比減少1561萬噸。
國家糧油信息中心監測數據顯示，截至2019年1月13日，黑龍江省、吉林省、遼寧省以及內蒙古自治區農戶玉米銷售進度為44%，同比慢23個百分點。
寶城期貨高級研究員 畢慧： 由於2018年的時候東北的玉米產區天氣偏暖，玉米的收割延遲，上市時間延遲，加上玉米的種植成本偏高，在一定程度上是加劇了農戶惜售的心理。春節之後東北產區仍然會面臨階段性的賣糧壓力。
深加工企業庫存充足 後市捉摸不透貿易商謹慎收購
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除了農戶惜售導致售糧進度緩慢之外，東北地區玉米價格持續下行，還與哪些因素有關呢？
在位於吉林松原的一家玉米深加工企業的原料堆場，可以看到玉米幾乎已經堆滿，負責人告訴央視財經記者，目前他們的玉米庫存有30萬噸，相比去年同期增加了5萬噸。
嘉吉生化有限公司總經理肖非：整個的庫存的能力可以支撐我們整個加工大概到5月的中下旬，2018年我們從臨儲拍賣一共拍賣了大概53萬噸玉米，2017年的時候，我們從臨儲拍賣了大概有22萬噸的臨儲玉米。
據瞭解，2018年國家臨儲玉米拍賣成交量超過1億噸，深加工企業參與拍儲較多。而相比較於深加工企業的高庫存，目前貿易商的庫存卻是近三年來同期的最低水平。在一家大型貿易商位於吉林農安的糧庫，一上午的時間僅有兩輛車過來賣糧，而倉庫裡也是空空蕩蕩，玉米庫存不到2萬噸，是往年同期的三分之一左右。
大連北方國際糧食物流股份有限公司農業總監劉國豐：一是農民玉米價格下跌到六毛七八每斤，已經跌破種植成本了，他不想賣， 再一個就是收糧企業對未來的市場缺乏信心，所以導致現在購銷兩清。
貿易商告訴記者，剛上市時由於預期看好，各市場主體都是入市搶糧，而目前階段收購的積極性明顯減弱。此外，由於生豬疫情持續時間較長導致飼料企業備貨積極性降低，他們的下游需求也在減弱。
吉林雲天化糧食事業部副總經理王文越：應該說對飼料整個需求還是有所減少的，像我們最近一個月銷售玉米的量在2000噸左右，相比去年同期減少了20%左右。
玉米期權今日上市 產業添避險新工具
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2018年秋糧上市以來，玉米價格波動頻繁、幅度較大，對於大多數玉米產業鏈上的經營者來說，如果事先沒有制定詳細的經營風險控制計劃，肯定會存在一定的損失。今天上午，備受市場關注的玉米期權在大連商品交易所正式上市交易，對於產業鏈市場主體來說，又增加了新的避險工具。
今天上午九點在大連商品交易所，隨著鑼聲的響起，玉米期權正式上市交易，這也是繼豆粕期權、白糖期權之後，成功上市的又一個農產品期權。
嘉吉中國交易董事總經理周密：今年我們收購的玉米價格，現貨價格從1650元到1900元每噸，那麼我們產出的玉米澱粉的價格從2050元到2450元，所以這個差不多是一個20%的波動區間，期權的上市也可以給我們提供更多的期權組合，來實施不同的套保以及採購戰略。
據瞭解，自2018年以來，國內玉米市場化程度提高，價格機制正在形成，玉米產業政策調整仍在繼續，臨儲玉米去庫存等重大市場影響因素仍然存在，令市場供應、心理預期與價格出現較大波動。玉米產業鏈條上的企業等在經營中面臨的風險較大，需要市場提供可靠的風險管理工具與市場平臺。
嘉吉中國交易董事總經理周密：買入期權的保證金是一定的。我們買入了一定的期權，對於企業在套保過程中間，資金流就沒有了相應的壓力。
大連商品交易所副總經理許強：做玉米保險加期貨的，只能通過場外玉米期權或者是場內玉米期貨來對沖，這樣的話一個是針對性不好，一個是成本比較高，有了玉米期權之後，能夠同時解決這兩方面的問題，大大降低玉米保險加期貨的風險管理成本。
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