冒菜之所以能成為大夥津津樂道的美食，源自於它豐富的菜品和超自由的搭配方式。現在人們用餐時強調營養均衡，但自家做飯時最多也就3-6個菜。飯店吃的菜品雖多，但消費對大部分人來說又難以接受，所以冒菜的存在剛好解決了此問題。那冒菜究竟有哪些菜品呢?從宏觀上看，只要是能吃的菜都能用作冒菜的食材，但有些冒菜店在實際選菜時，會考慮到食材的口感、成本、營養等多個因素，下面就用豐富的文圖來解答“冒菜有哪些菜品”吧。
一、冒菜有哪些葷菜
很多人都說人類是世界上最殘忍的生物，這也並非沒有道理，因為在這個弱肉強食的生物界，很多動物都成為了人類的盤中之餐，人類也站在了食物鏈最頂端。黃手藝對此的看法是，我們雖以肉類為食，但我們更需要尊重食物。話不多說，下面就為大夥一一列舉冒菜的葷菜。
1、腸類：包括火腿腸、香腸、紅腸、鴨腸等;
2、丸類：包括魚丸、蝦丸、蛋餃、撒尿牛丸等;
3、火鍋料類：包括午餐肉、鴨血、鵪鶉蛋、毛肚、羊肉卷、蟹柳、羊肉卷、肥牛等;
二、冒菜有哪些素菜
其實也並非所有人都以肉類為食，我國也有不少的素食主義者，餐飲市場中的素食餐廳也不少。植物類、菌類食食材是素菜常用原料，歷史也可追溯到春秋戰國時期。素菜依據原料、做法、功效等，可以分為很多種類。下面就看看冒菜中的素材都有哪些菜品吧。
1、根葉類：青菜、生菜、菠菜、大白菜等;
2、青豆製品：油條、腐竹、乾絲、日本豆腐、油豆腐等;
3、菇類：香菇、平菇、草菇等;
三、葷素搭配吃著美味
在分別介紹了冒菜的葷菜和素菜後，關於冒菜有哪些菜品這個問題，相信各大吃貨已經瞭然於胸。但是在冒菜點菜時，更多的是葷素搭配，這樣吃起來才更加美味。那麼如何配菜呢?
1、單人素冒
與其說冒菜是一個人的火鍋，還不如說冒菜是"私人火鍋"。黃手藝單人素冒菜精心打造，堪稱私人火鍋，將新鮮素菜的精華濃縮於一碗，充足的分量能滿足98%顧客的胃口。建議售價12.9元每份，此款冒菜主打性價比。
2、兩人葷素
兩人葷素冒菜選材：精選優質美好火腿腸，搭配餘十種葷素類菜品，營養均衡，無論是肉類還是素菜類，比如說素菜類可提供豆芽、白菜、小白菜、包菜、冬瓜、土豆、魔芋、生菜、花菜、萵苣、千張、金針菇等等，葷菜類可提供火腿腸、肥腸、培根、鴨肚、鴨血、牛肉、脆皮腸、毛肚等等。
3、三人葷素
繁花似錦：精選優質食材(毛肚、五花肉、鵪鶉蛋、培根等等)精心搭配，品種豐富，精心製作，回味悠久，三人吃冒菜首先菜品。
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