又到了寒冷的冬天了,如果說羽絨服抵禦了自然的寒冷的話,那火鍋順理成章地抵禦了人類內心的寒冷,不管是翻滾的麻辣底料,還是在一旁壓抑著躁動內心的油碗,總能讓冬日裡的火鍋多出幾分姿色,但是除過常見的火鍋配菜以外,這幾類菜在配著火鍋吃,不僅美味,還能對我們這日漸衰弱的視力起到保護作用。
![冬天吃火鍋,眼科大夫會挑這4種食物,美味還對眼睛益處多](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
1、視黃醇類食物
視黃醇的小名就叫維生素A,這個成分在人體的視覺系統中起著非常重要的作用,比如它的工作內容就包括視網膜內紫紅質的合成,一旦視黃醇的含量變低,那麼我們的眼睛對黑暗的適應能力就會大大變低,到一定程度就會出現傳說中的夜盲症。
而這類食物一般包括動物的肝臟、魚肝油、全奶以及全奶製品,而胡蘿蔔這個應季蔬菜中的胡蘿蔔素在人體也可以轉化成維生素A,除過這些含量高的,如果你是一素食主義者,那麼就請考慮綠色蔬菜和黃色蔬菜,比如菠菜、韭菜、苜蓿、胡蘿蔔、南瓜和豌豆苗等,含量也不低。
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2、含鈣類食物
鈣是我們身體構架的重要組成部分,被稱為人體組織的"保護傘",如果自己缺愛,體內缺鈣的話,眼睛就不幹了,我們的視網膜彈力會變得非常低,甚至眼前前後徑都會被拉長,更嚴重的是,嚴重缺鈣會是角膜和周邊肌肉發生病變,造成視力減退或者近視,所以說,可以缺愛,但不能缺鈣。
這類食物一般包括乳類、豆類、菌類和海帶產品,而且這幾樣下火鍋的時候需要手速快點,不然就被搶光了。
3、微量元素類食物
包括鋅、硒、硌這幾個微量元素的小夥伴,對改善我們眼部組織效果非常好,防止視力減退效果棒棒噠,還在上學的小朋友們,劃重點了!
含硒比較豐富的食物有動物的肝臟、蛋、魚、貝類、蘑菇、薺菜等;
含鋅比較豐富的食物有肝、腎、大部分海產、穀類等;
含鉻比較多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、粗麵粉、食用菌類等。
4、富含維生素C的食品
維生素C可減弱光線與氧氣對眼睛晶狀體的損害,從而延緩白內障的發生。含維生素c的食物有柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和水果。
除過以上四類食物,日常生活中我們還要常吃這兩種食物,對我們的視力也有很多益處。
1、海帶,除過攜帶碘元素之外,海帶中還含有大量的甘露醇,這個甘露醇其實就是海帶被曬乾後表面像白霜一樣的物質,這個物質能夠減輕眼球內部壓力,對青光眼有一定的治療效果。
2、粗糧和新鮮蔬菜
最後,還要多吃些粗糧和新鮮蔬菜,少吃糖果及甜食。粗糧和新鮮蔬菜中的維生素B和維生素C對眼睛有保護作用。
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