從特色裝修到沉浸式體驗,購物中心“主題街區”都有什麼花樣?

自從2013年天津大悅城的騎鵝公社開業以來,業內對於主題街區的熱情一直很高漲,如今市場競爭激烈,商業項目各出奇招,推出的主題區的種類、模式也更加豐富。

早期,有些百貨會將兒童、內衣、鞋履、運動等區域做特別的公區裝修,凸顯品類的整體氛圍。比如,北京SKP11年前剛開業時,一樓鞋區便是統一裝修,品牌道具也都是統一的。

之後,購物中心會針對特殊業態,給整個樓層或者區域做主題裝修,在兒童品牌聚集區域打造卡通氛圍是最常見的。


從特色裝修到沉浸式體驗,購物中心“主題街區”都有什麼花樣?


再後來,隨著“騎鵝公社”、“悅界”等大悅城一系列具有主題性、原創的街區大受歡迎,文創主題街區、主題餐飲區成為了很多購物中心的創新突破點,當然,一定程度上也是為了消化高樓層的大面積位置。


從特色裝修到沉浸式體驗,購物中心“主題街區”都有什麼花樣?


時下再聊商場主題區域,最流行的詞就是“沉浸式”。所謂“沉浸式”是指利用人的感官體驗和認知體驗,營造氛圍讓參與者享受某種狀態。

體現在商業主題區上,一方面是公共區域的裝修、主題裝置,音樂等硬件氛圍的打造。另一方面,則是對於品牌租戶的選擇,以及租戶店鋪形象、產品特色與主題區域的匹配度。

對此,公眾號“商業咔”主理人Kaga曾表示:主題街區不要只停留在硬件框架裝修的表面上,而是要在內容上呈現出它的主題。

他舉例了上海金虹橋商場的“J Town有樂町”街區,因為地處日本居民聚集區,商場引進了很多純正日料店,及生活服飾品牌,真正在內容上體現了日式主題。


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另外,雖然本文要分享主題街區,然而它並非屢試不爽的商業靈藥。以我們近兩年考察過的數十個主題街區來看,單憑街區的主題特色而能吸引熙攘客流的案例並不多見。

這其中有街區樓層位置、體量大小、主題打造深度、後期運營等多方面因素,操盤者在打造主題街區前需要有理性的認識。

演繹本地文化特色的主題街區

很多商場會把本土傳統文化作為街區的主題。比如,上海世紀匯的1192弄老上海風情街區、上海第一百貨的100弄文化空間、廣州正佳廣場的廣正街、南京茂業天地的民國風街區等。

上海世紀匯

1192弄

這是我們考察項目中人氣最旺的一個街區,工作日的下午客流熙熙攘攘,退休阿姨大叔為主,也有一些家庭型顧客。


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1192弄位於浦東世紀匯廣場的地下2層,商場連通4條地鐵線,交通便捷性不言而喻。它的面積很大,規劃了數條通道,打造出了街區的感覺,還有小型電車可以載客開動。


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從下面的照片可以看出來,1192弄老上海的場景做得非常逼真,石板路、老式招牌、燈籠、老電影畫報、黃包車等等,有種進到影視基地的感覺。

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整個街區基本都是餐飲租戶,而且不乏大壺春、七寶老街湯圓、沈大成、西區老大房這些老字號,店鋪的裝修風格也完全融入到了老上海氛圍之中。

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1192弄開業已有數月,如今還能保持如此熱度,實屬難得。不過,目前來看場內仍以來凹造型拍照的老阿姨為主力軍,與商場的整體定位有所偏差。未來可能需要吸引更多年輕人,或者引導阿姨叔叔們產生更多其他樓層的消費。

上海第一百貨

100弄文化空間&100裡海派伴手禮體驗店

100弄文化空間、100裡海派伴手禮體驗店位於南京路步行街第一百貨的9樓,都做了比較簡單的老上海風格裝修。


100弄文化空間主打文化展示,帶顧客回顧從30年代到90年代老上海的風情。同時,區域內還有可以用於許願等互動的大屏幕,但整體功能比較單一,消費者一般只能拍拍照。


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100裡海派伴手禮體驗店則主要售賣邵萬生、功德林、蜂花檀香皂、金沙農民畫等上海老字號產品。店鋪有帶有百里洋行、大光明大戲院等老上海的主題元素的招牌,收銀臺打造成了賬房的樣子。


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廣州正佳廣場

廣正街

廣正街是廣府文化的特色主題街,位於正佳廣場的5層,還原了廣州十三行期間的文化街景,集文化、旅遊、餐飲為一體,也是正佳廣場打造“三館一街”的景點之一。


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街區融入了許多代表當地歷史風情的標誌性元素,比如:廣正街牌坊、十三行行商官船、粵海關、國民巴士站、許願池、廣正銀號等。

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在街角的一隅,還能通過液晶屏幕,看到以微縮造景展現的老廣州生活場景,包括古祠流芳、鎮海層樓、光孝菩提等羊城著名景點。粵劇戲臺也被“搬進”了廣正街,並邀請民間藝人來演出。

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廣正街以餐飲租戶為主,引入了諸多粵菜風味美食,比如:祿運茶居、大滷爺、大吉大莉、新興1910、酥哥榴蓮酥等,店鋪的裝修以復古店招、彩色琉璃窗等元素,配合了街區老派風格。


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此外,今年12月即將亮相的西安大悅城也將推出四個主題街區,其中之一便是:勿空。商場緊鄰大雁塔,正是西遊故事發生地之一,所以“勿空”源自西遊記中的悟空,同時也有不要腹中空空(餓肚子)的意思。大悅城希望旅遊過客通過“勿空”體驗西安文化、品嚐本地美食。


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勿空街區洗手間 效果圖

演繹生活方式&文化創意的主題街區

在主題街區剛開始流行時,文創街區是最常見的形式,像悅界、騎鵝公社、摩坊166等都是文創主題,以及最近兩年新開業的南京金鷹世界的光年公園、上海外灘BFC的薇襄·精緻生活、北京朝陽大悅城的伍臺等等。

北京朝陽大悅城

伍臺

今年6月,朝陽大悅城與伍德吃托克聯合在商場地下一層打造了一個1400平方米的主題空間:伍臺Woodstage。希望打造成“跨界的內容型新商業”,把美食、零售、音樂現場、劇場演出、藝術展覽多種業態和社交功能結合起來。


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主題區入口的隧道空間、金屬元素的裝修風格、戲劇化的燈光營造等很有特色。場內業態涉及服飾、文創、甜品、酒類、餐飲等,品牌都非常新銳,據介紹品牌和活動內容還會定期更換。


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上海BFC

薇襄·精緻生活

薇襄·精緻生活文創主題街區在今年6月開業,位於上海BFC外灘金融中心北區的地下,作為單獨的地下商業空間,且並無地鐵相連,在招商和吸引消費者方面都很有挑戰。

商場在地下一層引進了電影院、美食匯、文創書店,以及一系列有創意、好玩有趣的文創品牌打造出“薇襄·精緻生活”。

為了吸引有特色的文創品牌入駐,商場採取了聯營合作形式,只收取營業額分成。由商場統一裝修、提供道具,品牌只需陳列貨品就能開業。

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整個文創區域的設計靈感來源於“碼頭”,空間佈置結合當代感和復古風,沒有非常強烈的主題風格。不過,場內一些立柱包裝和樓板牆面都運用了先進的LED、投影技術,品質不錯。

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常州新世紀商場

半山食集

半山食集位於常州新世紀商場的9-11層,整個區域以及餐飲為主。最具特色的是在中庭做了近20米高的大挑空,搭配頂部的星光設計和彩色的霓虹店招,有種身處臺灣夜市般沉浸感覺。


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9層以精品超市和小吃為主,超市位於大中庭正下方,在商品陳列上採用矮櫃陳列,非常隨性,有點小鎮市集的感覺。消費者既可以選購食材,也可以享用現做現吃的牛排、壽司等。


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10-11層則是一些特色餐飲,包括有上海菜、雲南菜、潮汕火鍋、杭幫菜、新疆菜等,也有西餐牛排、馬達加斯加烤肉等外國料理,整個區域人氣不錯。

半山食集樓上的12-13層中影國際影城,影城上面的14-16層是半山書局,書籍與文創、咖啡相結合的形式、極具震撼的空間設計,都令人頗為驚豔。


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演繹特色飲食文化的主題街區

美食廣場屬於比較早開始做主題裝修的一個業態,有的走復古風,有的走工業風,還有的把美食廣場打造成食堂的樣子。之後,隨著越來越強調主題性,我們又看到了北京朝陽大悅城主打匠心慢食的“拾間”、上海靜安大悅城的拉麵競技館、杭州大悅城的面都等。

杭州大悅城

面都

今年8月剛開業的杭州大悅城為消費者帶來了多個主題街區,位於商場6層的“面都”是其中之一。該區域以麵食文化為靈感,打造了“大塊、團團、面兒”三個自有IP形象。

空間場景整體比較活潑可愛,麵粉團兒趣味化形象作為區域的主形象入口,麵條設計元素散佈於空間各處,打造出“麵粉星球”的空間概念。

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面都內引進的租戶也多與麵食相關,集合了港林記、海鮮遇上面、陳八兩、牛造撈麵、通堂等品牌,區域的主題感比較強,引入的品牌也與特色定位非常匹配。


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上海靜安大悅城

拉麵競技館

上海靜安大悅城在南座的7層打造了以拉麵為主題的區域。拉麵競技館源於日本,裡面有數家從各地選拔的拉麵店,在製作工藝、選材、口感上都可圈可點。當然,區域內除了日本拉麵外,還有鐵板燒、壽喜鍋、冰淇淋等日本小食。

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拉麵競技館整個區域相對獨立,日式的風格濃郁,從主題裝修到店鋪,感覺就像走在日本街頭,沉浸式體驗感較強。區域內還有小樓梯可上到二層,可縱覽整個區域,二層沒有租戶,以觀光功能為主。


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演繹活力運動風的主題街區

今年9月底開業的南通萬象城在商場3-4層打造了主題空間:N次方公園,定位潮玩主題空間。採用暗黑、街頭的裝修風格,配上籃球、拳擊等運動主題元素,時尚且充滿活力。

N次方公園的一大特色是打造了一個街頭籃球場,周邊設有簡易的看臺,美式街頭風滿滿。


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業態品牌方面,3層主要是休閒類服飾、輕餐飲及一些小型零售店,區域內休息區比較多,有一處做了鞦韆的形式。

4層為主要為運動服飾、星際傳奇等,星級傳奇採用開放式店鋪,其中有多個集裝箱設置了不同的遊樂項目,同樣以黃色為主色調,與N次方公園整體的主題區風格保持一致。


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演繹動漫&二次元文化的主題街區

上海靜安大悅城去年在商場北座9層打造了一個主打動漫主題的:八吉島,區域內是雙層空間,充滿了各種動漫元素,裝修很酷炫。


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八吉島引進的租戶以動漫二次元零售店鋪為主,售賣的都是手辦、模玩、COSPLAY服飾、以及各種動漫衍生品,和無處不在的各種扭蛋機。此外,有一家蠟筆小新主題的茶餐廳、一家動漫主題咖啡KIMOCHU CAFÉ。總體來說,八吉島的氛圍不錯,整體氣質也與商場時尚年輕的定位相輔相成。

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