很多人都知道“吃葡萄不吐葡萄皮”，但是你肯定不知道吃橘子要吐橘子籽。最近，武汉市的吴先生就因为这个小小的橘子籽，险些“撑爆”了自己的肠胃。
吴先生因肠胃难受，来到医院就医，检查后发现自己的肚子里面有很多“气”，而且肠道里面还有很多橘子籽。经过询问病史后，原来吴先生的亲戚送了些橘子过来，恰好闲来无事，吴先生就把这些橘子都吃了。
不仅如此，吴先生还听说吃水果带籽儿吃对身体有好处，能润肠通便、补充维生素，把籽也都吃进了肚子里。就导致其肠道里囤积大量的橘子籽，胃部也出现严重的胀气。
所谓脱离剂量谈效果都是不可取的，任何食物吃多了都会适得其反。今天，我们就聊聊吃水果该不该“吃籽”这件事！
橘子籽能吃么？
橘子甜美多汁，味道酸酸甜甜，富含维生素C和有机酸，是很多人都爱吃的水果。但一般人都是扒掉橘子皮，吐掉橘子籽，只吃橘子肉，可是居然有人会大把大把地吃橘子籽，这到底是为什么呢？
可以说橘子全身是宝，肉、皮、络、核、叶皆可入药，在日常生活中发挥着重要的作用。
橘子性温，味甘酸，有生津止咳、润肺化痰的作用，而且橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血压升高、心脏兴奋、抑制胃肠、子宫蠕动，还可降低毛细血管的脆性，减少微血管出血。
中药里有很多药食同源的药，它们平时的身份都是日常的食物，但是在经过一定的处理和量的把控之后，也会有药效。但具体吃多少，还需要根据医生建议。
但是，由于橘子籽外部有坚硬的外壳，直接食用的话人体根本不能消化，所以就出现了报道中食用大量橘子籽后，发生了肠梗阻的现象。
此外，有些人认为只要将橘子籽嚼碎或者用搅拌机、破壁机把其打碎后再吞入体内就没事了，但事实上，水果籽通常由果仁和果仁外面的硬壳组成。将水果籽嚼碎后，果仁部分也许会被消化，但硬壳部分仍然可能形成较大的团块。
专家表示，最好不要大量吞入水果籽，因为这样可能会使水果籽在胃中与其它食物相互混杂，形成异物团块，进而造成梗阻，大量摄入可能引发急性中毒。
一般来说，有的人认为橘子籽中含有丰富的膳食纤维，所以大量吃橘子籽，想达到润肠通便的作用。其实，想要摄入膳食纤维，有很多“正常”的选择，比如粗粮、豆类、蔬菜等等。
其它水果籽能吃么？
很多水果籽对身体没什么坏处，但有些水果籽其实是含有一些有毒物质的，比如苹果、梨子、枇杷、杏仁、樱桃等。这些水果的果籽中可能含有氰苷，氰苷会被体内的β葡萄糖苷酶催化水解，生成有毒性的氢氰酸，氢氰酸对人体有较大危害。
那么生活中常见的水果籽是否也如橘子籽一样不能敞开肚子吃吗？
答案是肯定的。
1、葡萄籽
我们常听到葡萄籽精华、葡萄籽油、葡萄籽的保健品等等，葡萄籽中虽然含有营养物质，但是由于量少，就算吃一把葡萄籽，也补充不了多少营养，所以要经过一定的萃取工序。
另外，葡萄籽有涩涩的味道，这是由于其中含有单宁酸，如果长期、大量食用，会影响蛋白质的吸收。
2、樱桃籽
樱桃的果核被压碎、咀嚼，或者只是轻微的破损，都会生成氢氰酸。轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。
大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。其他反应包括昏迷、抽搐，最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。
3、石榴籽
石榴籽虽然没什么有毒成分，但是其中含有一定量的果酸，吃多了也会伤害肠胃。
4、西瓜籽
虽说吞食西瓜籽通常不会产生不良反应，但小孩最好少吃西瓜籽。因为西瓜大部分是由汁液组成，当你连籽吃下肚后，汁水会被肠道所吸收，然后只剩一团西瓜籽。
而小孩的肠道功能还没有发育完全，当西瓜籽和肠道中的其他食物凝结成团后，容易纠结导致大便不畅通，从而很难被排出体外，不过少量食用并不会造成不利影响。
5、苹果籽
苹果籽跟很多蔷薇科的水果一样，比如李子、杏、梨，籽核中都含有氰苷，虽然本身是无毒的，但是在食用后，经过酶的作用会转化成剧毒的氢氰酸。苹果的果肉中已经含有膳食纤维，果皮更胜一筹，没有必要非得通过籽再来摄入了。
但是，咱们也不用谈籽色变，一般来说，混杂在果肉里面的细小种子都能吃，比如草莓籽、蓝莓籽、百香果籽、西红柿籽和火龙果籽等，只是人体肠胃无法吸收。而有些水果籽煮熟后相当美味，例如菠萝蜜和榴莲的种子。
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