佳味馆，作为厦门的老字号品牌，已有二十几年的历史，主打海鲜和闽南特色小吃。店内装修古香古色，一楼是点菜和部分座位，二楼三楼是用餐区和包厢。
【花雕麻油鸡】选用上等土鸡，煸炒后加入花雕酒，用高汤熬煮，奶白色的汤头喝起来非常的浓郁鲜美，鸡肉细嫩美味。
【闽南风味拼】由醋肉、自制手工春卷、酸带鱼、鱼卷、韭菜盒和蛋粿六种小吃组合而成，让你吃到妈妈的味道。
【古法烧芋头】槟榔芋加入糯米粉和甜酱，做成条状，口感软糯绵密。
【石锅紫菜饭】三层肉蒸熟切丝后与紫菜和米饭一起炒，米粒颗颗分明，很有嚼劲。
【现炒春卷】厦门的特色美食之一，可以自己享受DIY的乐趣，也可以请服务员包好，春卷皮特别软Q，口感不错。
【水煮小管】新鲜鱿鱼加入白菜、玉米等，烹制得相当入味，超级下饭。
【豆花肉羹】用蛋清勾芡，手工磨制豆花口感特别滑嫩，加入秘制的里脊肉羹，再搭配一口油条，清新美味。
【白灼章鱼土笋冻】口感爽脆的冰镇章鱼搭配Q弹的土笋冻是必点的闽南小吃，要“趁凉”吃哦。
【鲈鱼煲】
【杂鱼酱油水】
【海蛎煎】
【卤面】
Tips：
店名：佳味馆 | 厦门海鲜老字号(松柏店)
地址：厦门市思明区莲岳路172号松柏中心B02店面（思明交管科正对面）
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