赵州禅师在寺院里同时对三个不同背景的人都说“吃茶去”。以前曾来过观音院的和尚被请去吃茶，以前没来过的和尚亦被请去吃茶，觉得纳闷而发问的院主也被请去吃茶。赵州对他们都很平等，但是吃这一碗茶有什么道理在内吗？
这则公案非常有名，叫“赵州茶”。寺院中有固定的吃粥、吃茶的时间，吃茶是为了做工之后解渴休息。这三个人去见赵州时正好是吃茶的时间，都被赵州请去吃茶。在佛法之中众生平等，不论你以前来过或没来过，即使你当了执事也一样，应该吃茶时就去吃茶。这其实是桩平淡的事，没什么奥妙，但被院主一问就问出问题来了。
“吃茶去”的意义在那里？“茶”代表道、禅、自性的清净心，或明心的“心”和见性的“性”。来我这儿的人只有一个目的，而在此住下的人也只有一件事可做，就是以平常心过平常的生活。在什么时候就做什么事，在什么场合就讲什么话，在什么职位就担当什么样的责任，这些就是在我这儿修行的本分事。
你们即使有先到的、有后来的，有担任职务的，有不担任职务的，甚至包括我赵州自己在内，都只有这个目的，没有其它的事。然而连心中也不要有目的存在，到我这地方来，就跟大家一起如常生活吧！
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