你知道吗？除了茶马古道，古代中国还有一条中俄“万里茶道”，这条茶道上的湖北青砖茶被俄国人称为“生命之茶”、“神秘之茶”……
近日，第十一届东莞国际茶业博览会开幕。湖北省农业厅组织十余家青砖茶品牌茶企抱团亮相，在占地300多平方米的战国城楼风格展区，千年青砖茶的悠远历史和文化底蕴被充分展现。
17世纪湖北青砖茶成就中俄“万里茶道”
传统的湖北青砖茶有几百年的生产历史，早在唐贞元年间，湖北羊楼洞等地就开始生产青砖茶；明清时期，羊楼洞青砖茶顺长江而下，打开了通往世界的大门；汉口曾一度主宰中国对外出口茶叶达60年之久，被西方人称为伟大的“东方茶港”。
17世纪中俄“万里茶道”，被当时的俄罗斯人称为“伟大的中俄茶叶之路”。在这条横跨欧亚、繁盛两个半世纪、可与丝绸之路相媲美的茶叶之路，汉口“东方茶港”就是起点，湖北羊楼洞是万里茶道上青砖茶生产的源头，长盛川、昌生、川字、赵李桥等一大批著名商号，成为万里茶道的开拓者。
历史悠久的湖北青砖茶以其外形砖面光滑、棱角整齐、紧结平整、色泽青褐、压印纹理清晰，砖内外无霉菌，内质香气纯正，滋味醇和的独特品质特征，深受中蒙俄广大消费者欢迎，成为他们心目中的“生命之茶”、“神秘之茶”。随着新时期国家“一带一路”建设，以湖北青砖茶、宜红茶、恩施玉露等为代表的湖北历史名茶迎来了重要的历史性机遇。
百种老字号青砖茶品亮相
今年是湖北青砖茶连续第二年组团参加东莞茶博会，也是参展规模最大的一次。羊楼洞、赵李桥、川字牌等老字号青砖茶悉数亮相，参展产品达到一百多种。
东莞有着庞大的茶叶消费量和仓储量。近年来，大批老茶不断被消费，撬动新茶不断流入、收仓，再加上优越的仓储条件和雄厚的藏茶资金，东莞由此诞生了全国独有的大型双向茶市。正值莞藏中期茶的十年开仓期，市场对于这批茶的消费和吸纳能力令人期待。
据组委会相关负责人介绍，湖北青砖茶是本届展会的一大亮点。目前青砖茶仍处于价值洼地，青砖茶新茶与同为黑茶类的安化黑茶价差可达3倍左右。此次展会上，湖北青砖茶将为“东莞仓”注入新的活力。
在茶博会首日当晚，湖北省农业厅邀请了东莞湖北商会和茶界人士、新闻媒体，参加专场青砖茶品鉴会和推介会“湖北青砖茶之夜”，听湖北茶歌、品青砖好茶、看茶艺表演，以茶会友，助力湖北青砖茶走得更远。
青砖茶不止是好喝
在珠三角地区，云南普洱茶、安化黑茶、广西六堡茶已是茶圈内的“老面孔”了，青砖茶可谓是后来居上的一匹黑马。青砖茶具有独特的色、香、味效果，茶汤橙红、香气醇正、滋味浓厚、回味甘甜，具有调理肠胃、降“三高”、减肥等功效。存放时间越长，味道越醇，更能将保健功能发挥。
近年，湖北黑茶在我国六大类茶中脱颖而出，而湖北黑茶中最具特色的是青砖茶，因其可长期存放且愈陈愈香，具升值潜力。
由于青砖茶紧结度很高，在干燥通风无污染的条件下，它的保存时间远远高于其它茶叶。年份越久的青砖茶，香气越优雅醇正，刺激性越低，青砖茶越陈越香，越陈越贵的特点，使其成为所有茶类中储藏升值投资首选，性价比极高 ，是茶叶中的最后一块价值投资洼地。据业界专家称，预计今后3-8年青砖茶会成为投资者的淘金场。
目前，青砖茶价格每年都在上升，普遍稳步年升值空间在25%-50%之间，部分产品年升值在100%以上，最高的年升值达300%，具有极大的投资价值。在嘉德拍卖公司，50年代“中茶牌青砖”8万~13万每片的拍卖屡见不鲜。
业内专家表示，看老青砖的价值，一看品牌，二看年份。老迈的青砖茶，在岁月的“自然发酵”中越陈越香，摇身一变“能喝的古董”。年份越久的青砖茶，香气越优雅醇正，刺激性降低，香气饱满而不艳。
同时，可溶性糖的含量随着贮藏期的延长而增加，酸度下降，PH值呈上升趋势。陈化后老青砖茶滋味上变得更甘甜，滑口生津。从茶汤色度和光泽度来看，陈化处理后老青砖茶汤光泽度更好，亮度增加。
閱讀更多 金豐楚源 的文章
