深圳少有的潮州麻醬腸粉
開業半年時間
就坐擁點評排行榜上的榜首
有3種口味（麻醬/滷醬/雙拼）
12種腸粉搭配選擇
很“土”也很“髒”
但是吃過一次就忘不了
從潮州來的土味腸粉
wuli老闆是標準的潮州小夥，因為想念老家的腸粉，專門請來師傅，把麻醬腸粉帶來深圳，不到半年時間，就拿下了點評榜上第一名。
【3種口味】
有招牌麻醬和滷汁選擇，可以單澆也可以雙拼。所有醬料都是老闆自己調製的，炒雞有潮汕味。
【12種搭法】
標準蛋腸到滿滿肉再到海鮮，一共有12種搭配，肉和蛋幾乎是每份腸粉的基礎。
第一次來，不可錯過五大必點
麻醬&牛肉蛋腸
厚切牛肉蛋腸是這裡的王牌，第一次來點它就對了，15元/份，分量超足料超多！
事先醃製好的牛肉，一整杯就是一份的量，再放入騰騰熱氣中蒸，最後淋上麻醬，沒什麼顏值，但一口就能入魂。
每天自磨的醬米糊，米香味很足，蒸熟後會稍厚，但吃起來是會粘在口腔裡的軟糯感，彈牙的很~
麻醬是這份樸素的腸粉關鍵，自家調製，鹹香不膩，是凌晨3點鐘想起也會跑下樓去吃的味道~
滷汁&雜菇肉蛋腸
佛系養生雜菇也是必點之一，在潮汕地區特別的火，自帶著迷人的鮮甜，足以讓你的胃反覆的倒騰幾圈。
由茶樹菇/香菇/白玉菇搭配而成，再來自家秘製的滷汁，我一人能吃上兩盤。
嫩滑的粉皮上滷汁的甜味點綴的剛剛好，還摻雜著雞蛋的徐徐香氣，難怪有人願意大老遠跑來就為了吃上一口。
雙拼&海鮮肉蛋腸
滿到就快溢出的蟹柳加上肥嫩多汁的蠔仔Q彈的鮮蝦，對於plus胃的夥伴來說，這份海鮮肉蛋腸絕對是滿分了！
由於鮮蝦和生蠔包進腸粉裡一起蒸會有海鮮多餘的水分，所以配料都是分層蒸好再鋪在腸粉頂上的，不會影響最佳口感~
這樣一份鋪滿海鮮的腸粉也才16個軟妹幣，老闆，請問家裡的礦在哪..
標準豬肉蛋腸
最經典的豬肉蛋腸，只要6元錢，早上來上一份，頂飽又能給新的一天增加元氣，性價比闊以說是很高了~
來點辣椒一起入口，一股濃烈的爆香味衝入鼻腔，久久不能散去。吃完只想偷偷的打包帶走。
沙茶灌粿條
沙茶灌粿條在潮汕無論是一日三餐還是宵夜，在餐桌上都是能看見的，濃濃的家鄉味。
上桌趁熱先暴風攪拌，讓每一根素淨的粿條都均勻的暈染上花生沙茶醬，吸溜一口軟糯滑溜，醬香濃郁，特別滿足。
開在馬路邊的家庭式腸粉小店
店開在福田石廈街，位置不多，裡面幫忙的全是潮州人，一走進去就會有濃濃的家鄉味撲面而來~
從早餐到宵夜，價格也很公道，是潮汕遊子在深打拼一解鄉愁的秘密基地。
☟
橋北北▪潮式麻醬腸粉
【人均】
15元
【營業時間】
週一至週日 07:00-22:00
【聯繫電話】
15013781628
【地址】
福田區福保街道石廈一街裕康時尚名居裙樓113號
【交通】
地鐵3號線益田站C出口
【tips】
店家2月1日左右回家過年
2月9日重新開張
去之前建議電話聯繫
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