在以前的时候，农村的田地都是用来种粮食的，如今有很多农村人都进城了，农村的田地没有多少人种了，有一些人把田地用来种水果，不用怎么去打理它们，几年过后，还可以吃到各种水果。今天为大家介绍农村一种很多特殊的水果，它的果实很像桔子，树上有很多长刺，有很多农村人用它来防贼。
这种水果叫枳，名字只有一个字的水果很少，不过，它还有很多个名字，分别叫枳实、枸橘李、枸橘、铁篱寨、臭橘、臭杞、橘红、沉蛋等。枳是一种小乔木，长大后树的高度可以达到5米，树枝上有很多长刺，长达4厘米，尖尖的，被它刺中了，那可是很疼的，被有一些人称为铁篱寨。在农村有一些人会在院子的周围种植枳，长满刺的枳把院子围起来，可以有效的防贼，还可以防家禽入内。
枳的叶子上面有细毛，叶柄有狭长的翼叶，长度为5厘米左右，宽度为2厘米左右。每年的5月份开花，花朵比较大，花瓣是白色的，看起来很漂亮，闻起来很香。到了10月份才结果，果实是圆球形的，成熟后为黄色，从远处看上去就像桔子，表面很光滑，吃起来有一点苦。种子为乳白色，数量比较多，少的有20粒，多的有50粒。
枳的果实有很多种药物作用，有舒肝止痛，破气散结，消食化滞，除痰镇咳等功效，可以用来治治肝、胃气、疝气等多种痛症。枳的嫩芽也是可以吃的，把它摘下来清洗干净，可以搭配瘦肉一起炒着吃，不仅很美味，还很下饭。不过，枳的树长满了刺，在摘的时候，要特别注意，小心被的刺给扎到了。
枳的生长能力很好，在我国大部分地区都有栽培，喜欢阳光，对土壤的要求不高，只要是肥沃的土壤就行。在惊蛰前后播种，盖的土不能太厚了，盖半厘米左右就行，播种过后，要给它浇水，小苗长出来了，记得要浇水，施肥，还要除草。
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