营养食谱,既可以补充营养的食物谱,不同年龄不同体质对食物的要求不同,相应的食谱只有合适的才是最营养的
营养菠萝豆腐
![孩子不爱吃饭,聪明妈妈做饭时加入了这个食物,轻松搞定还健脾胃](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
材料
原材料:豆腐450克,菠萝块约20片,青豆2大匙,红萝卜0.5条。
泡菠萝调料:盐1/2小匙;
裹豆腐粉:玉米淀粉约1/3杯;
调料:精盐1/8小匙,甜酸酱3大匙,白糖2大匙,胡椒粉1/4小匙,白醋2大匙,茄汁1大匙,玉米淀粉1大匙,麻油1小匙,清水1杯。
做法
一、菠萝切块,用清水1/2碗,精盐1/2小匙,调匀后放入菠萝块,泡1-2分钟,捞起滤水;
二、将菠萝3块剁成茸,红萝卜切小片,青豆解冻;
三、将豆腐切成约2公分长宽、1公分厚的块,粘上玉米淀粉;
四、放在锅里,煎至底面金黄色,炸也可以盛起备用;
五、锅里倒入清水或高汤1杯,精盐1/8小匙,甜酸酱3大匙,白糖2大匙,胡椒粉1/4小匙,白醋2大匙,茄汁1大匙,玉米淀粉1大匙,麻油1小匙,清水1杯,再加红萝卜、青豆和菠萝茸,在锅里搅拌均匀后试味,味道合适后开火,不断搅拌,烧至起大泡;
六、关火,倒入豆腐和菠萝,翻拌均匀,出锅。
柠檬绿茶
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材料
绿茶1袋,柠檬1个,蜂蜜适量,冰块(可要可不要)
做法
1、把绿茶加入适量的开水冲泡。
2、柠檬用盐水将皮刷新干净,切成片。
3、冲泡的绿茶稍凉加入蜂蜜。
4、取柠檬片放入杯中,加入冰块即可。
啤酒鸡翅
材料
啤酒 1罐
葱 5g
姜 10g
蒜 5g
糖 少许
食用油 适量
生抽 适量
盐 少许
做法
1、鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水。
2、将泡去血水的鸡翅清洗干净,控干水分。
3、葱姜蒜切好备用。
4、准备好一罐啤酒。
5、锅里放入少量油,下葱姜蒜爆香。
6、放入控干水分的鸡翅,改小火煎鸡翅。
7、煎的过程中导入少量生抽,煎的过程中不要翻动鸡翅。
8、煎至一面金黄翻面煎,直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖。
9、煎得差不多时倒入啤酒,撒入少许盐。
10、大火烧开后,改小火焖鸡翅。
11、焖的过程中不要翻动鸡翅。
12、焖到差不多汁干即可盛出。
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