市场上出售的肉食品，必须经过定点屠宰场屠宰，并接受正规检验检疫，然而法盲男子崔某却无视这些法律法规，购买活牛后在家中私自屠宰，然后低于市场价格出售。1月21日，盘锦市县两级公安机关及相关部门联动，将崔某经营牛肉的“黑窝点”端掉，并将未出售的牛肉等物品依法扣押。根据《食品安全法》的相关规定，盘山县公安局给予违法人员崔某行政拘留10日的处罚。
“民警同志，高升镇某村村民崔某，在家中私自屠宰活牛，并低于市场价格出售。”1月21日，有热心市民通过电话向市公安局举报。接到电话后，市公安局高度重视，市公安局食药侦支队民警与盘山县公安局民警火速驱车赶往高升镇某村。
民警走进崔某家院内，一股刺鼻的气味扑面而来，东厢房内悬挂着数十公斤已扒完皮的牛肉，地上堆放着牛头、牛蹄及下货等物，屋内卫生状况不堪入目。经过检查，民警发现待出售的牛肉未经过检验检疫，让崔某出示相关证照，对方却拿不出来。民警和相关部门同志当场查获未检疫活牛3头，屠宰小牛6头、大牛1头，牛肉半成品500余斤，冻牛肉、牛头、牛腿、内脏500余公斤。随后，警方和相关部门依法将涉案物品扣押，并将违法人员崔某移交给高升派出所。
全市公安机关将进一步依法严厉打击危害食品、药品、农资和环境等违法犯罪活动，切实保障食品药品安全和生态环境安全，坚决维护人民群众切身利益，努力打造平安和谐的社会治安环境。
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