滚油炝出来
如此新颖的做法
注定TA的口感独一无二
怪不得那么多人喜欢吃
来这里必点的一道鱼
滚油炝出来的鱼
脆、薄、香
被掩盖在大红椒下的雪白嫩鱼
散发着摄人心魄的香
它薄中带脆香
▼
薄：细腻刀工 每片鱼片切到超薄 够入味
脆香：独家秘方 热油泼过提香不增辣 味脆鲜美
它是吃了不会胖的脆鱼
▏减过肥才能上桌的鱼 ▏
东北黄金大蚕豆喂养长大的脆鱼
肉身高蛋白少脂肪
妹子吃了也不会胖
▏片到超薄的鱼肉 ▏
在师傅细腻的刀工下
鱼肉们被片的薄如蝉翼
这样的鱼肉更容易吸汁入味
▏独门秘方：炝鱼 ▏
将鱼肉秘制高汤焯至半熟后
沸腾的油滑过鱼片
油香也顺势钻入肉身
独门炝鱼秘方
▏这一道鱼都说很好吃 ▏
藤椒龙鱼锅
热油浇上去烫熟的它
真的比普通鱼肉更加嫩滑
鱼肉表层附着一层提香芝麻
犹如爆炒过的油香在嘴里炸开
满满两碗 一片又一片
多到根本夹不完！
金椒脆鱼锅
在片好的鱼片上浇上滚烫的热油
不会使肉质变老
也保证了辣椒的鲜香不变味
既去除了鱼的腥味 又保持了鱼的鲜嫩
口感滑嫩 油而不腻
满目的辣椒红亮养眼
辣而不燥 麻而不苦
特色双拼
精选上等的鲜虾与脆鱼炝于一锅
两种不同肉质汇聚
更将锅的鲜、香味提升
在精选香料和秘制红油的调制下
烹制麻、辣、鲜、香的诱人口感
鱼肉质鲜嫩 虾则香脆入味
将锅里的鲜香 麻辣尽吸入肉中
让人一饱口福
▏吃完鱼加汤还能变火锅 ▏
火锅加入的高汤都是
大骨精心熬制而成
足够鲜香浓郁
各种涮煮的菜与自调酱汁相遇
心中的愉悦顿时无限放大
满满的幸福感充盈内心
吃鱼 涮肉 一锅搞定
从翻滚的高汤中捞出一片涮好的牛肉
令人味蕾大开
肉质鲜美 吃完鱼锅再来一片牛肉
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