农民鹏飞

招待客人在家不能在桌上摆三盘菜，因为三盘菜摆成一行是上坟时候的摆法。除了不能摆三盘菜桌面还不能放三根筷子，也不能摆这样形状的三杯酒。因为那时候的民间讲究很多。现在年轻人早就没那些说法了。

过年时候拜年都说好事成双，生活中接触的事物，也必须双数为吉利数。比如说我们送给别人的礼物，都是送双份儿。过年回家也要拿双数的礼物，四份或是两份，不能出单儿。如果饭桌上出现三盘菜，会让客人觉得晦气，用双数来烘托吉祥的祝福。“桌上不摆三盘菜”这俗语的下半句也挺有意思的。

下半句是“六人莫坐乌龟席”。坐长方形的桌子有讲究，在长方形桌子上吃饭时，两端分别坐两个人，剩下的两端可以坐两到四个人。这样坐看上去没什么，可从上往下俯视时，坐席就很像一只“乌龟”，因此人们将这样的席位称为“乌龟席”。六个人在方形桌子上吃饭时，应该尽量避免坐成“乌龟席”的样子，当然现在没这么说法了，乐意咋做就咋做。

当然农村传统的民俗还要尊敬一下的，在招待客人们时，桌子上的菜要双数的，摆放两个菜，四个菜、六个菜，要成双成对的，点菜也要这样点哦，数量实在不够，拿凉菜凑一下。吃火锅我觉得除外吧。。

辽沈美食

记得小时候，每逢家里有客人来访，爷爷就会说“桌上莫摆三盘菜，六人莫坐乌龟席”，那时候年龄小并不清楚这是什么意思，随着慢慢长大，也慢慢了解了这些酒桌上的规矩，才意识到这句话实际上说的正是酒桌礼仪文化的传统。

在城市里，也许随着快速的发展，人们的生活节奏非常快，有些老传统早就淡薄的很了，但在农村很多老传统和文化继承保留的非常好。

“桌上不摆三盘菜”这句话是非常有讲究的，我奶奶前段时间过世，坟前摆放的祭品是三个盘一排，三个碗一排，上香用的是三根香一插，可见“三”这个数字表达的是对死者的祭奠。过几天就是小年祭灶神的日子，一般我妈妈拜奉灶王爷，也都是会摆三个盘的祭品，上三根香。所以“三”在农村传统文化里，其实表达的含义就是对死者的祭奠和对神仙的供奉。

而且村里信奉好事成双，“三”作为一个单位数，一般招待客人，以及吃饭也都不会做三盘菜上桌，至少也会四菜一汤或者两菜搞定。

另外和“桌上不摆三盘菜”相对应的一句俗话是“六人莫坐乌龟席”。

酒桌上的传统文化讲究身份尊贵座次不同，就像职场上开会的时候，领导坐哪，经理坐哪，主管坐哪，都有一定的规矩。

在传统的酒桌上同样有这样或那样的规矩，虽然现在这些酒桌规矩已经很淡薄了，但在广大农村还是很讲究这些的。比如我们家坐主席位的一般是爷爷，主席位可以直接看到门口动态，在古代是对尊贵之人的尊敬，因为这个位置可以第一时间看到危险与否，然后再根据辈分依次而坐。

但在酒桌上如果出现6个席位，一般最忌讳的是桌子前后各一个座位，左右两个座位，看起来就像一个乌龟的形状一样，因此称为“乌龟席”，若家中有客人，主家摆出这样的席位，那么对客人来说是非常不尊重的。

李阿冰

农村有句俗语“桌上不摆三盘菜”是什么意思？

记得我母亲去世那年，村里还没有公房，在土房顶，村子街道上撒点松毛当桌子办的席，菜不算多，十三个菜左右， 在2002年，当时来讲办的不算好也不算丑。

村里有两个醉汉冲壳子（吹牛）相互掐架，其中一个说:你嫫（妈）去世时，你家的酒席连辣子水（蘸水）在数才三个菜。

这句话的含义包括了三层意思，一是笑他家穷，二是说小气。还有第三层意思就是说“三”这个数。

俗话说好事成双，象这种丧事，谁家都不愿意再来一次，所以我们这里吃的菜都是要单不要双，如果是结婚喜事的话要双不要单。

如果农村桌子上摆三盘菜不仅显示出主人家寒碜小气，还有点不吉利的味道掺杂在里面，所以即使只有两个人吃饭，只要其中一个是客人，也要三菜一汤。

还有一个就是在我们这里，农村里有个什么祭祀上坟都要献饭泼水饭，而且献饭最少必备三个菜。

两条鱼，一块四四方方的肥肉，一个煎鸡蛋。当然有的人家还杀鸡，煎豆腐，但数量是单数，这些东西先祭山神祭天地再祭祖宗祭鬼神。

所以农村饭桌上如果只摆三种菜客人会认为是对自己不尊敬，弄三个菜是敬鬼神的，不是给人吃的。

如果是自家人吃，就不那么讲究了，一汤一素一荤，两三个人吃刚刚合适，又不麻烦又健康，平时我家就经常这样吃，朋友们是否也一样呢？

泥糖小丫

问:农村有句俗语"桌上不摆三盘菜″是什么意思？

"桌上不摆三盘菜"，前面少写了一个"酒″字，应该是"酒桌上不摆三盘菜″。

因为如果不是喝酒，随便吃家常饭，摆几个盘有没有数量限制的，愿意吃什么都可以端上来，也许就是一个两个或三个或单或双，没有讲究的。

喝酒时就不行了，随便喝闲酒，一个菜也行，两个四个盘都可以唯独不能只上三个盘，自己喝酒不能上三个盘，与朋友喝酒上三个盘更是禁忌，这就是俗语"酒桌上不摆三盘菜″

其实这句俗语是另一句俗语的引伸，另一个俗语是"王八喝酒三盘菜″。

这个"王八喝酒三盘菜″有个出处，说是有一个人的妻子长得好，但和这个人的把兄弟总是眉来眼去，他自己不知道。

那天，这个人弄了一盘花生米和一个拍黄瓜自已正在喝酒，这时把兄弟提着一根火腿来了，说正好添个菜一起喝，让他把这根火腿先切了，他喝的刚有些酒劲，切好火腿也馋的等不得了，也不顾把兄弟就着火腿自己又喝了起来。

哪知道趁他喝的很美的时侯，妻子把盟兄弟叫到后屋去了，就做成了好事。因此就落下个"王八喝酒仨盘的″。

再往后，人们喝酒都忌讳只上三盘菜，才有"酒桌不摆三盘菜″一说。

金苹果老楊

农村实际上有很多的习俗和规矩，曾经这些习俗和规矩都需要严格遵守，有一些老人还反复的叮嘱，甚至监督年轻人执行。而题目中的“桌上不摆三盘菜”就属于其中之一。

首先说一下关于题目中的俗语，完整的话应该是“桌上不摆三盘菜、六人莫坐乌龟席”。那么这【三盘菜】和【乌龟席】到底是什么意思呢？

桌上不摆三盘菜

农村相对于城市而言，更多一份亲情，所以各家各户经常办一些家宴，而且结婚生子，红白喜事都需要摆一些酒席。但这些酒席或者家宴上的菜品都是双数，大部分都是8盘、10盘或者12盘菜，普通的家庭聚会也会是四菜一汤等等，基本上没有单数，更是看不见“三盘菜”的情况。原因就在于“三盘菜”非常的不吉利。

这其中的原因就是旧社会时，农村上坟拜祭先人时，或者是在一些祭祀活动中经常使用“三盘菜”。如果亲友来访，主人家在桌子上摆下了三盘菜，了解规矩的人看到后会觉得非常晦气，他一定会认为主人家不够尊重他。甚至一些传统的老人会因此离开座位，拒绝食用。这也就是农村不摆三盘菜的原因。

另外“三盘菜”更忌讳的是摆成一列，因为这样就真的成为了祭祀的摆设。

六人莫坐乌龟席

说了酒席上菜肴的数目和摆放情况，我们来说说酒宴中的座位情况。

一般情况下，酒席和家宴中会选择大圆桌或者大方桌，圆桌的座席相对而言规矩要少一些，但方桌的规矩相对而言要多了一些。

如果大家吃饭是方桌的话，而且恰好又是六个人，正常的情况下，大家会在方桌的两端各坐一人，其余四人会分坐两旁。这样坐下来就好像乌龟一样，因此被人们称为“乌龟席”。

乌龟虽然是长寿的代表，但因为乌龟天生胆小，做事畏首畏尾，而且遇到困难只知道缩入龟壳，因此在人们心中，乌龟成为懦弱的代表。时间长了，乌龟成为了骂人的话，因此主人家在排座位的时候，需要尽量让客人避开“乌龟席”。

当然这些规矩只是一些旧社会的传统，进入到了现代社会，如果客人有所讲究，主人家尽量照顾一下也不错。如果大家都是年轻人，没有这些讲究的话，完全不必考虑这些事情。

农人牧子

农村有句俗语“桌上不摆三道菜”是什么意思？

生活中我们可以发现一个奇怪的现象：我们天天经过的楼梯都是单数，而平常所接触的一些事物，却都感觉双数为吉利数。比如说我们送给别人的结婚礼物，都是送双份儿，没有送单数的。过去贫穷的年代，送的结婚礼物一般都是暖瓶，脸盆或者别的什么东西。大家送的都是两个脸盆，或者两个暖瓶，没有人送单数的。在人们的意识里，以为双数才是一个吉利的数字。可是《易经》里面却记载，奇数是阳数，双数是阴数。

所以说不管是奇数还是双数，都是人们的一种习俗。记得我小时候家里很穷，平时基本不做什么面食吃，很少包顿包子或者饺子，偶尔包了包子或者饺子，是一定要去给奶奶送的。饺子没有点数的习惯，而包子是一定不能是单数的。要么是两个要么是四个，绝不可以是三个或者五个。那时候我小，不明白这是为什么，大人们只说小孩子不要多问。记得有一次不知道什么原因，给了奶奶三个包子，被奶奶大骂了一顿，说这是咒她死。

后来长大了发现，祭拜去世的人的时候，盘子里的水果或者别的食物，才会摆放三个或者五个。给去世的人烧五七或者烧三年的忌日，桌上摆放的光头饽饽都是一摞五个。春节期间供桌上的供品，也都是三个或五个。

饭桌上的菜当然是不能摆放三道菜。家里来了客人，可以两道菜，也可以四道菜，就是不可以三道菜。如果饭桌上摆放三道菜，那是对客人极大的不尊重。 因为只有对逝去的人，才可以摆放三道菜。像我们这里红白喜事的宴席上，都会有四喜丸子这道菜，而白事的宴席上，四喜丸子却只能是三个丸子。

小十六123

农村有句俗语“桌上不摆三盘菜”是什么意思？

在我们农村日常的生活当中，对于生活也有很多规矩，因为在以前农村人普遍认为，一些规矩如果破坏了就会对自己或者家庭不利。比如在吃饭座席上也有很多规定，在桌上吃饭很多人都非常忌讳摆三盘菜，一些人宁愿只做两盘菜或者四盘菜，也很少有人只做三盘菜的。

对于农村习俗，“三”这个字代表着单数，而在农村人们普遍都喜欢双数，因为双数代表着好事成双，而“三”这个数字对于人们来说是不太吉利的。我们平时在节日当中的一些祭祀活动，经常用到的菜谱就是三个菜，加上三柱香，因此三盘菜在农村都是用于祭祀所用，是给去世的祖先所享用的。

与此同时，除了“桌上不摆三盘菜”以外，同样还有“六人不坐乌龟席”的说法，而所谓的乌龟席就是方形桌子，犹如一只乌龟一样，两边两个相互面对面而作，而另外两头是两个人相互对面而坐，这样就成了“乌龟席”。而乌龟历来都是被人们认为是不好的象征之一，很多骂人的话都用乌龟王八来使用就说明了这个道理。

因此不管是桌上摆三盘菜还是六个人坐乌龟席，在农村人们都是很忌讳的。但是随着社会的发展和进步，这种习俗也渐渐的被很多人所遗忘，现在很多年轻的一代人已经对这种规矩不那么讲究了，特别是很多农村人到城里买房居住以后，生活习惯也发生了很大的改变。一些农村旧习俗也渐渐不被人认可和接受。

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乡村波比

农村有句俗语“桌上不摆三盘菜”是什么意思？

吃饭，是我们生活中最平常普通的一件事情，虽然看似平常、普通，却有着很多的规矩，比如老人们常说的“桌上不摆三盘菜”这句俗语，你知道为什么桌子上不能摆三盘菜吗？

这句俗语的全文应该是“桌上不摆三盘菜，六人不坐王八席”，意思是如果家里有客人的话，主家不能炒三盘菜放到桌子上，要么就是低于三道菜，要么就是高于三道菜，总之不能正好是三道菜。如果是六个人一起坐的话，忌讳一上一下各坐一个人，两边各坐两个人，就像王八一样。那么为什么会有这个说法呢？

桌上不摆三道菜

自古至今，人们在做任何事情的时候，都喜欢吉利的数字，三在其他地方可能并没有什么避讳，但是在饭桌上三这个数字却一点都不吉利。这是因为在农村祭祀的时候，通常都会摆放三道菜，或者是在上香的时候，也会用到三炷香，所以人们觉得不管是三道菜还是三炷香，都应该用在祭祀等活动中，如果家里有客人的话，摆三道菜很不尊重客人，也很不吉利。所以农村招待客人一般是四道菜或者是六道菜，如果人数比较多的话还是八道菜或者是十道菜，其实就是觉得成双成对比较吉利，对客人也很尊重。

六人不坐王八席

说到王八，很多吃货都会想到王八很好吃很营养，但是人们在骂人的时候都会用王八来骂人，所以王八也是很避讳的一个词语。如果是六个人在一张长方形的桌子上吃饭的话，很多人都会觉得坐成王八席比较好，六个人也不会很挤，还方便夹菜。但是却没人这样坐，这是因为这样坐是对主人极大的不尊重。

虽然吃饭是我们每天都要坐的事情，但是吃饭的讲究却一点都不简单。这些讲究之所以会流传至今，就是因为人们对古文化的尊重和传承。你们那里招待客人还有什么讲究呢？欢迎回复讨论。

小马话三农

这个问题我看了这么多答案，没有一个说到点子上，都是瞎扯淡。农村待客为啥不上三个菜，因为三个菜是侮辱人的，看不起人的，所以你要是请客桌上摆三个菜，客人必定是勃然大怒拂袖而去，出门就开口大骂你八辈祖宗。

这里面有个原因，原来旧社会吹鼓手是属于下九流职业，和剃头的修脚的唱戏的买艺玩杂耍的一样被人看不起。但是遇到家中老人去世要办丧事，还非得请响器班吹唢呐。你别看吹唢呐的吹的摇头摆尾赢得一阵阵喝彩叫好，可是到最后吃饭招待这些人的时候，主家只给桌上上三盘菜。这是河南豫东几百年传下的老规矩，就是到了今天生活条件这样好，响器班钱可以多给，烟酒可以高档，但是桌上只上三盘菜这个祖宗留下规矩却是雷打不动！响器班主也都知道这个规矩，从来没有因为这个闹别扭。

现在你该明白了吧，桌上摆三盘菜是招待吹鼓手的，吹鼓手是下九流，我们是客人，你给桌上上三盘菜，那就是对我们有意见，那就是看不起我，那就是侮辱我，所以老子宁肯饿死，也不吃你家的饭！而且从此亲戚断亲，朋友绝交！

有这样一件真实的故事，一个豫东的干部到豫西任职，豫西两个人连同刚上任的领导共三个人，负责点菜的那个人点了三个菜，新领导还算有涵养，当时没说什么，后来的后来那个点菜的人越混越差，最后早早就办了个病退回家买菜去了。这事信不信由你！所以在豫东农村特别忌讳这一点，如果你要是到那一家吃饭，人家给你上了三盘菜，那绝对是在羞辱你，这时如果你还能吃下去，那绝对会成为那一带的笑柄。“谁谁谁是个傻鸟，人家把他当成吹响器的下九流，他还不知道。傻吊，绝对的傻吊。哈哈哈哈……”

蝉鸣梧桐

农村有句俗语"桌上不摆三盘菜“是什么意思？

记得以前小时候听过一句俗语“六人不坐乌龟席，桌上不摆三盘菜”，这句俗语的意思是告诉我们，如果家里有远道而来的客人吃饭的话，家里有六个人的话，那坐人的方式千万不要做成一个乌龟的形状，这样是对客人极大的不尊重；菜的数量的话，也是有讲究的，数量不能摆三个，这样的话也会带来一些歧义，容易让一些人产生误解。

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