原創|“幹”貨整理|4家美國家庭牧場幹奶牛管理的優秀經驗

如果一切順利,幹奶期是奶牛低維持需要的時期。同時,幹奶期也是奶牛休息和恢復的時期。


在很多方面,牧場其實不需要進行特殊管理或者過多的關注,但儘管如此,牧場絕對不能忽略幹奶牛群。
在上一期,我們從幹奶的具體流程、幹奶期的長短、幹奶期是否接種疫苗、產犢後採取的措施、特殊的管理流程等五方面,瞭解了4家各具特色的美國家庭牧場在幹奶牛管理中的優秀經驗。
本篇內容主要從日糧結構、牛舍環境和幹奶期間奶牛的舒適及健康著手,展開介紹這四家牧場在幹奶牛管理上的豐富經驗。
原創|“幹”貨整理|4家美國家庭牧場幹奶牛管理的優秀經驗

幹奶日糧的飼料原料?會監測牛隻的體況情況嗎?

Classic 牧場:幹奶前期日糧原料包括玉米青貯、牧草、稻草、苜蓿、半乾青貯、玉米粉、豆粕和礦物質。圍產前期(產前21天)日糧是在幹奶前期日糧的基礎上增加半乾青貯、玉米、陰離子鹽和過瘤胃蛋白產品。幹奶期間,不進行體況相關的評分監測。

Larson 牧場:幹奶前期日糧原料包括半乾青貯、豆粕、DDG、預混料和糖蜜。產前3周,開始飼餵DCAD日糧,在幹奶前期日糧的基礎上加入玉米青貯和乾草。幹奶時和產後的體況評分的目標是3.5

Liberty 娟姍牧場:幹奶前期日糧原料包括苜蓿乾草和小麥秸稈,並飼餵鹽磚。圍產前期低鉀日糧包括小麥秸稈、玉米壓片、雙低菜籽粕、DDG、血粉、Prequel(歐米伽脂肪酸)、礦物質、維生素和一種新創的液態產品(Innovative Liquids product),同時進行日糧的DCAD調整。

所有的幹奶牛不進行體況評分,但當看到瘦牛或肥牛的頭數較多時,會進行相關的追蹤調查。

Triangle Acres牧場: 幹奶前期日糧原料使用混合牧草乾草、玉米粉、豆粕和預混料等。圍產前期日糧使用玉米青貯和陰離子鹽。幹奶期奶牛每天都會進行體況觀察,我們的目標是整個幹奶期體況保持在3分。這也是放牧奶牛的額外益處,有益於體況的維持和健康。

牧場在日糧管理上,一般會分為幹奶前期(產前21~60天)和圍產前期(產前21天或3周)兩種,而對於圍產前期日糧,牧場一般會使用陰離子鹽。另外,儘管許多牧場不在幹奶期間進行體況評分,但大部分牧場還是會關注過肥的牛隻。

描述下幹奶牛的牛舍環境?

Classic 牧場:幹奶牛飼養在散欄式牛舍,配帶運動場。臥床墊料和其他散欄式牛舍一樣使用沙子,運動場地面為泥土,為奶牛提供一個遠離混凝土地面運動的地方。

幹奶牛舍通常都是滿員,大部分時間的飼養密度都在100%左右。

Larson 牧場:在空間允許的情況下,幹奶飼養在臥床墊料為沙子的散欄式牛舍。幹奶牛分為兩個飼養群體,幹奶前期和圍產前期(產前21天)。臥床飼養密度為100%,頸夾的採食空間為2英尺/頭(約61cm/頭)。

Liberty 娟姍牧場:幹奶牛飼養在開放的通鋪式牛舍,整個幹奶期只有一個群體。這裡的空氣很乾燥,有益於冬天保持沼渣和稻草墊料的乾燥。除了春天產犢高峰外,飼養密度通常為80%,很少能達到100%,每頭奶牛的採食空間至少為24英寸(約61cm)。

Triangle Acres牧場:幹奶前期的奶牛飼養在牧場租賃的附近牧場裡,有10英畝的放牧地,牛棚中的墊料為稻草,可以容納12-15頭牛。圍產前期(產前14天)會轉移到牧場的圍產舍,墊料也為稻草,會保障躺臥和採食空間的充足。

總結來看,一些牧場會將
幹奶前期圍產前期分群管理,一些會統一干奶期管理(要注意,這裡各牧場牛群存欄不同),臥床墊料選用沙子稻草居多,飼養密度在80%~100%不等,一定會充分保障採食空間


怎樣保持幹奶牛的舒適度?

Classic 牧場:幹奶牛舍配有風扇,是一個單坡度牛舍,自然通風較好。臥床墊料的維護較好,只要天氣允許,奶牛隨時可以去運動場,只有下雨天,才會把奶牛圈在牛舍內。

Larson 牧場:熱應激期間,有風扇和噴淋降溫,通過使用噴灑藥物和誘食產品來控制蚊蠅。對於那些不喜歡牛棚下蔭涼的幹奶前期的奶牛,可以在放牧地裡暢遊,較潮溼的地方會用柵欄隔開,降溫池也會定期清洗。

Liberty 娟姍牧場:提供蔭涼,儘可能保持幹奶舍的乾燥。圍產期奶牛的降溫,對於我們來說是充滿機遇的領域。

Triangle Acres牧場:對於幹奶前期的奶牛,放牧時會有遮蔭的樹木。圍產舍有風扇進行降溫,兩種設施下在任何時候都有充足的飲水。奶牛在離開牛舍時,會噴灑防控蒼蠅和蝨子的藥物。在長時間的降雨期間,會根據需要重新調整藥物的噴灑量。

總結來看,牧場會比較注重熱應激蚊蠅的管理。在熱應激管理方面,風扇、噴淋、遮陰、充足飲水等都是可採取的物理措施;在蚊蠅控制方面,部分牧場會噴灑藥物進行防控。

在幹奶前或幹奶期間,是如何護理牛蹄的?

Classic 牧場:牧場蹄病問題很少,在幹奶前會進行維護性修蹄,幹奶牛不進行蹄浴。

Larson 牧場:奶牛在產犢前進行維護性修蹄,除此之外,幹奶牛不進行任何其他蹄部護理。牧場的幹奶牛,蹄病問題很少。

Liberty 娟姍牧場:奶牛幹奶時不進行修蹄,泌乳時根據個體需要進行修蹄。

Triangle Acres牧場:根據Pudwill蹄部護理流程,泌乳奶牛進行定期修蹄,每週蹄浴一次。奶牛在幹奶前進行一次修蹄,除非出現問題,否則產犢前不會再次維護修理。懷孕的青年牛經目視檢查,如有需要,會在產犢前進行修蹄。牧場幹奶期奶牛的蹄部問題很少,因為其進行放牧而不是飼養在水泥地面,我們覺得放牧可以鍛鍊奶牛的肌肉,有益於保持蹄部的健康。

一般來說,大部分牧場會選擇在幹奶前進行一次修蹄。

未完待續……

下期預告:

新產牛是否有什麼特殊的問題?是否通過幹奶期的飼養管理加以改善?

青圍產飼養在何處?乳頭是否進行相關處理?

牧場是否對幹奶期的管理流程或牛舍進行相關的改善從而改善了群體健康狀況?

幹奶期的管理流程或設施設備未來是否有想改變的部分?

對於成功的幹奶期管理,你認為採取的最重要的管理步驟是什麼?


編譯 | 王封霞

排版 | 鄧嘉傑


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