酒越久越香?專家古墓中發現千年古酒,嚐了一口味道果真不一般!

中國的酒文化可謂是源遠流長,從古自今從沒有被冷落過,上到皇帝宴請百官,下到親朋還有聚會,都離不開酒,發展到今天的酒桌文化,很是必不可少,那麼現在的酒跟古代的酒有什麼區別呢?都說陳釀的酒好喝,今天我們就來聽聽這位喝過千年古墓裡的酒的專家怎麼說!

酒越久越香?專家古墓中發現千年古酒,嚐了一口味道果真不一般!

瀋陽市的一村民無意間發現一座古墓,很快報告給相關部門,之後專家來到現場進行搶救性挖掘,經過專家一番仔細探究的發現這是一座宋代遼國墓葬,在主墓室的桌子底下發現兩件白瓷壺,其中還有一個壺口用軟木塞之類的東西填充,外面還塗有一層蠟,軟木塞已經腐爛,但是瓶內依舊有液體,有人建議乾脆嘗一嘗算了,看看是不是酒,隨後他們將液體倒入玻璃杯中,液體清澈淡黃中略帶紅,專家忍不住抿了一口:品了一下說有點土味。

專家經過反覆校驗證實這的確是酒,我國古代的酒有米酒、黃酒等,度數都不是很高,跟現在的啤酒差不多,不由得想起來武松吃的18碗酒,其實跟現在喝10瓶啤酒差不多,打個老虎還是可以的!

一瓶酒可以保存這麼久也是奇蹟,也不知道很現在街上賣的陳釀酒比起來那個更好喝?那個更帶勁?


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