今天教大家一道梅子肉炒茭白，好吃好做又營養，快快學起來。梅子肉炒白菜青椒冬菇
梅子肉 半小節、白菜 3-4片、幹香菇 3個、柿子椒 2小段、柱侯醬 1湯勺、食鹽 1茶鑰、姜 3片、白皮蒜 1瓣、大蔥 3片
1.用柱侯醬醃製梅子肉，每面放高壓鍋壓8分鐘，趁熱用廚房剪刀將梅子肉剪成小片狀
2.白菜、冬菇、青椒全部切顆粒狀
3.白菜、冬菇、青椒全部切顆粒狀
4.熱鍋開始爆炒，炒軟白菜、冬菇、接著放梅子肉，最後放入青椒就可以起鍋
5.接著放梅子肉，最後放入青椒就可以起鍋
6.接著放梅子肉，最後放入青椒就可以起鍋
7.肉還是有點硬，如果壓久點，肉軟身就更加好吃點
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