過去一年，星巴克所有地區的銷售額增速均出現同比下滑，但在千燈湖一帶，其開店速度依然不減。
2008年南海第一家星巴克在桂城凱德廣場（即桂城印象薈）開業。10年過去，隨著2018年下半年千燈湖畔佛山招商IPARK分店、中建領秀分店、怡海港店相繼開業，星巴克佈局桂城的門店達到14家。
桂城星巴克分佈圖
換言之，在桂城84.16平方公里的轄區內，每6.01平方公里就有1家星巴克門店，密度直逼一線城市。
為什麼星巴克對千燈湖一帶如此青睞？答案就藏在星巴克的選址邏輯裡。
同城化助力廣佛“人流量高地”
總部位於華盛頓州西雅圖市的星巴克目前是全球最大的咖啡連鎖店。“星巴克算法”曾被用來衡量一個城市經濟開放程度。當然，這一算法的嚴謹性有待論證，但星巴克的門店策略確是被視作教科書般的案例，選擇哪座城市、開多少家店，均需經過一番考究。
例如，從星巴克在千燈湖畔的佈局便可歸納出至少兩點“星巴克選址偏向”，首先便是“人流量高地”，在千燈湖畔，凡是地鐵站周邊定有星巴克。
“星巴克算法”曾被用來衡量一個城市經濟開放程度，即一個城市星巴客門店數越多，經濟就越開放。
千燈湖公園輻射範圍內，便有三個地鐵站，即金融高新區、千燈湖和（蟲雷）崗站，在這三個地鐵站500米的範圍內，均有兩家以上的星巴克門店。如果計算1公里的地鐵輻射範圍，金融高新區、千燈湖和（蟲雷）崗站三個地鐵站周邊的星巴克門店數量更是分別達到6家、2家和2家。
乘坐廣佛地鐵一路向西，下一站便進入桂城，列車依次穿過金融高新區、千燈湖、（蟲雷）崗、南桂路、桂城這5個站點。身處廣佛地鐵的接駁地帶，桂城無疑是廣佛區域協同的最大受益者。
廣佛地鐵
統計數據顯示，截至2017年底，廣州日均通過廣佛線進入佛山客流約5.64萬人次，佛山日均通過廣佛線進入廣州客流約8.46萬人次，約2：3的交互比例說明，兩市之間客流交互正逐漸由廣州單向吸引轉變為兩市均衡持平，城市空間的融合發展愈發明顯。
桂城成為了70萬廣州人在南海的首選之地，到桂城來置業、就業甚至創業正蔚然成風。
在千燈湖畔，凡是地鐵站周邊定有星巴克。
產業更迭加速新消費群體崛起
鎖定“人流量高地”當然不是星巴克在桂城選址的唯一偏向。不難發現，在桂城，星巴克密集的門店正鎖定核心群體，正日漸覆蓋當地的新藍領和白領。
在咖啡消費相對小眾的中國市場，星巴克瞄準的一直是有一定消費力的中青年人群。寫字樓白領就是高度符合這個定位的目標受眾。他們既能接受現磨咖啡的價格門檻，又有帶動消費趨勢的能力。
星巴克對於寫字樓白領的偏愛，在千燈湖畔這個廣東省唯一的金融後臺服務基地及產業金融中心體現得淋漓盡致。其14家門店中有一間更直接開在了友邦金融中心的寫字樓裡。
星巴克密集的門店正鎖定核心群體，正日漸覆蓋當地的新藍領和白領。
2007年，廣東金融高新技術服務區由省政府授牌成立，12年的發展，讓位於千燈湖東側的金融A區成為了名副其實輻射亞太的金融後臺基地和產業金融中心。
它吸引了中國人保、友邦、畢馬威、匯豐等523個項目落戶，總投資額接近1010億元，項目涵蓋銀行、保險、證券、服務外包、私募創投、融資租賃、互聯網金融等高端服務業態，彙集近6萬名金融人才在此工作。
廣東金融高新區
2018年8月，嘉馳國際佛山第一分公司也在廣東金融高新區安家，以此為標誌，這家亞洲知名的整體人力資源解決方案服務商正式進軍華南市場，這表明現代生產性服務業和都市型科技製造業的興起，正改變這座城市的氣質。
產業更迭在加速，白領群體在壯大，而傳統的藍領則不再是流水線工人的代名詞。
廣東金融高新區上班族
桂城東部，三山新城，七塊工業用地已成功引進黑格3D打印等七家科技企業總部。相隔不遠，佛山中科院高新技術產業基地、中科院微電子研究所、建準微型超精密高端製造項目、南方紙品健康研發創新中心等一批主題產業社區建設正穩步推進。
產業的更新換代，促使活躍於管理、研發一線的新藍領群體正在桂城出現。而在這些新消費群體崛起的區域，同樣可以見到星巴克門店搶駐的身影——其新門店已開進三山新城佛羅倫薩小鎮購物中心。
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