印象猪年——猪事富贵祈吉祥,定将文度置膝上,喜动邻里烹猪羊

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辞旧迎新时刻,狗拉雪橇在冰上如加速器般飞快奔跑,一如平日紧张的小伙伴们忙碌狂奔,稍不留意就被离心力作用甩出好远,要下多少功夫才能齐头并肩;

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终于迎来猪年,且让咱停下来,享几天吃吃睡睡的猪福,暂时放慢脚步放下目标忘记deadline,梦想变成一个猪,不也挺好吗?

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印象之中猪憨态可掬,爱吃贪睡,非常有福气;据说有种香猪,从来长不大,娇巧可爱,一点都不臭,记得金秋在公园里羡慕地看着三五岁的小朋友们用绳牵着宠物小花猪,走来走去,那30几公分的小猪有黑有白或间或有花,目光执着于绿草地上的小动物饼干,哼哼地拱着不肯被牵走,看它们的肚皮都托在草上了!任凭小朋友们生拉着绳子或者伸手去摸它们的大耳翘鼻,依旧不放过眼前的小饼干。我占了便宜似的上前摸摸他的花皮毛和后臀尖,进而登鼻上脸地碰一下湿了吧唧的翻鼻孔,可真湿啊,快,上餐巾纸!

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在传统里,猪还是比较讨喜的,小时候逛庙会,看见各种漂亮的彩瓷存钱罐,我挑选玲珑机灵的猫咪,可农村小朋友却更喜欢肥硕可爱的大猪并纳入怀中,在他们心中,猪儿不仅亲近,还非常有用,家里有猪是富裕的象征。

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中国历来崇拜猪,肥头大耳的特征被百姓视为美好和美满的象征,把耳朵大作为吉人天相的重要标志,认为耳朵阔大的人有福气。相传中国古代大哲学家老子就长着垂肩的大耳朵,据说老聃的意思就是长着下垂大耳的老思想家。

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回溯中华远古历史,六畜之中,牛马能耕田拉车,鸡能报时,狗会看家,羊能产奶产毛,相比之下,猪是要圈养的,一辈子足不出栅门,浑浑噩噩终其一生,它没有狗那样精灵,懂得察言观色,跟随主人前后,极尽讨好,相对显得老实本分很多,要不是凭着猪好吃懒做的秉性,长着一副圆乎乎、胖敦敦的憨厚相,吃了就睡,饿了就吃,仅在生命的最后一刻经过血与火的洗礼,升华成为一种有用的东西,才无负于饲养他的人,也是一件公道而可喜的事。

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杜甫有诗句:“家家养乌金,顿顿食黄鱼”。“乌金”就是猪的别称,养猪是生财之道。民间有供奉豕神的传统,豕神即猪栏神,也是姜太公的神位。封神时姜太公把为自己预留的东岳神让给黄飞虎,自己当猪栏神。有些地方还常在猪栏张贴黄纸,书写“姜太公在此、百无禁忌“。一年到头,一家有一口大肥猪养成,卖猪过年或杀猪过年,过这个年就不成问题了。

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听说京郊有一猪场养了上千只猪,猪场主人不仅生财有道,还治富有方,每年卖猪崽、成猪赚得钵满盆足,十里八乡远近闻名,能在她的猪场打工不比城里人入职五百强;最怕猪瘟来袭见不得可爱的猪猪害病;如今低端产业要关停并转,她的猪们转化成下半辈子的过日子钱。

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每每逢年过节良辰吉日,中国人都杀猪吃肉,习以为常。南北朝的乐府诗《木兰辞》中就有:“小弟闻姊来,磨刀霍霍向猪羊”的诗句,“莫嫌农家辣酒浑,丰年留客足鸡豚,”只是到了明代,朱元璋做了皇帝,朱就成了明朝的国姓。猪与朱同音,老百姓经常要喊:杀猪了,杀猪了!朱元璋听着不舒服,于是他给猪赐名叫“肥肥”;杀猪,叫杀肥肥,也够萌萌哒。

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猪有财富的寓意,能吃上猪肉更是生活富足的表现;在生活条件普遍较差的年代,吃顿猪肉对许多家庭来说是件奢侈的事,或许只有过年时才能吃一次猪肉。过去常说的一句调皮话:“没吃过猪肉还没见过猪跑啊!”如今00后差不多是吃猪肉的人多,见猪跑的人少,过年买菜嘱咐买猪肉,却不知道买哪块,买回来被老人笑话,说买回的是猪最不好的地方的肉肉——老人比划着自己的身上,哈哈,乐SKR人。

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猪作为人类最早驯化圈养的动物,位列六畜之首,在家庭中占据着特殊的位置。“家”字宝盖头的下面为“豕”(“豕”为猪),可谓无猪不成家。俗语云:“猪入门,百福臻”。民间习俗认为“肥猪拱门”吉祥,肥猪俨然成为一个带来福气的使者,因而在民间,猪也是非常受人欢迎的,象征着丰收与喜庆。一到春节,北方不少农村用黑色蜡光纸剪成窗花,张贴时左右各贴一张,以“肥猪拱门”预兆或祈求丰年。

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猪的全身都是宝,被人们称作“摇钱树”、“聚宝盆”,家中大量养猪,猪多粪多庄稼好,增收致富快。猪肉可以煮食、腌食,也可以炒、熘、炖、炸烹饪各种大餐;猪皮可以制革,做皮质衣料;猪鬃可以制刷,猪胆猪骨可以入药制肥料,猪蹄能为产妇下奶,猪器官可以替代人器官做手术。

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翻开历史书籍,你会发现历代文人对猪也有诸多褒扬。唐杜甫赞:“家家养乌金,顿顿食黄鱼”;元代刘因颂:“约买神猪谢春雨”。中国古典文学中也有不少猪的形象,首推的是《西游记》里的猪八戒,它就是一个说不完、道不尽的话题。而这个形象,正是古代文学家对猪这动物虚构和创造的极至,赋予它独特的美学意义,是人性、神性、猪性完美和谐的结合体。

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有一首古诗:“年逢亥岁红运开,人遇贤君定发财。抬头见喜迎富贵,肥猪拱门送福来。满腹经纶题朱笔,进士及第添光彩。”因“猪”与“朱”同音,“蹄”与“题”音谐,所以猪也成了青年学子金榜题名的吉祥物。据说从唐朝开始,殿试及第的进士们相约,如果他们中间的人在今后任了将相,就要请同科的书法家用“朱书”,既红笔题名于雁塔。每当有人进京赶考,亲友们都赠送红烧猪蹄,预祝赶考人“朱笔题名”,人生得意。

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如此看来,猪是神勇、富足、厚道和诚实的象征,猪的文化寓意深深植根于中华传统文化积淀之中。

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想到前天晚上,厨房久未打开的窗户悄悄在夜间被人从外面打开并踩着厨房的大理石案子进来且在厨房案子、地面及房间都留下了运动鞋特有的鞋印,他是怎么鬼使神差地半夜入室又是怎么失望或恐怖地离去的呢?要不要我在厨房案上留下饺子作为年夜饭?猪肉馅的;或者百元大钞?告诉宝宝如果遇到陌生人就告诉他抽屉里还有一些钱,但除夕夜晚我却警醒着细听有没有再靠近的声音无法入睡。

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再加上平日工作的累积,不停地收到新年祝福,不时地钉钉响着的微信,先别让它来打扰猪年来临,转手把它调成静音。

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但祝福还是满满的,一觉醒来天亮了,微信消息记不清多少条,已经变成“***“,祝愿所有新朋老友都沐浴猪年新春福气,平添健康平安,积累更多智慧与力量,祈福更好的缘分及运气,奔向财富与梦想。

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