柴雞比肉雞更有營養？
答案：不是。
從營養物質含量看，柴雞、肉雞營養成分相差無幾，雖然生長週期長的柴雞在一定程度上口感或許會比肉雞更好。
單純的追崇散養柴雞未必是好事，因為散養的雞所進食的食物很有可能得不到保障，無法追根溯源，並不能完全保證食品安全。
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柴雞比肉雞更有營養？
答案：不是。
從營養物質含量看，柴雞、肉雞營養成分相差無幾，雖然生長週期長的柴雞在一定程度上口感或許會比肉雞更好。
單純的追崇散養柴雞未必是好事，因為散養的雞所進食的食物很有可能得不到保障，無法追根溯源，並不能完全保證食品安全。
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